Rybí pátek 22. 8. 2014

Krémová polévka z mořských ryb a pečených lilků

Rybí vývar z mořských ryb, losos, treska, pečené lilky, rajčata, cibule, česnek, parmazán

(Bezlepkové)

45,-

 

Steak z lososa s citronovou holandskou omáčkou a pečeným bramborem

Losos, žloutek, máslo, citronová kůra, citronová šťáva, brambory z farmy v Dolních Dubňanech

(Bezlepkové)

175,-

 

Čerstvé Tagliatelle s lososem a špenátem ve smetanové omáčce

Losos, špenát, česnek, cibule, muškátový oříšek, smetana, parmazán, čerstvé těstoviny – tagliatelle

118,-

 

Zapečené brambory s cuketami, paprikami, rajčaty a vejcem

Cukety, papriky, rajčata, vejce, ricotta, provensálské byliny, cibule, česnek, brambory

84,-

 

Pečené brambory s brie, brusinkami a vlašskými ořechy

Brambory z farmy v Dolních Dubňanech, sýr brie, brusinky, vlašské ořechy

(Vegetariánské, bezlepkové)

89,-

Vepřové medailonky po jamajsku s grilovanou kukuřicí a salátkem

Vepřová panenka, koriandr, zázvor, chilli, med, bobkový list, sójová omáčka, kysaná smetana, cukrová kukuřice (Bezlepkové)

163,-

 

Zapečený balkánský sýr se zeleninou

balkánský sýr, rajčata, papriky, kalamata olivy, panenský olivový olej, pepř

(Vegetariánské, bezlepkové)

94,-

 

Salát z červeného melounu a balkánského sýru

Červený meloun, sýr , rukola, máta, petržel, koriandr, salátové lůžko, zálivka – olivový olej, pomerančová šťáva, sezamové seminko

(Vegetariánské, bezlepkové)

112,-

 

Domácí sladkosti:

Lívance s čerstvými jahodami   78,-

Lívance s čerstvými borůvkami 78,-

Lívance s čerstvými malinami   78,-

 

Přílohy:

Vařené brambory                       25,-

Bramborová kaše                      30,-

Opékané brambory                    35,-

Arabský chleba 2ks                    25,-

Tortila.2ks                                   25

Košík pečiva                                10,-

Rybí pátek 22. 8. 2014