26.4.2013

26.4.2013

Denní nabídka:

Pórková polévka s lososem

Vývar z lososa, pórek, celer, smetana, uzený losos
(Bezlepkové)                                                             35,-

Pstruh na másle s citronovou omáčkou a novými bramborami

Pstruh z rybářství Šopík, citrón, máslo, zeleninový vývar
Příloha – Nové brambory s petrželkou
 (Bezlepkové)                                                         108,-

Pečený králík na víně a rozmarýnu s bramborovou kaší

Králík z Jižní Moravy, bílé víno, rozmarýn, cibule, česnek, hřebíček - Příloha – Bramborová kaše
(Bezlepkové)                                                           106,-

Cukety plněné ricottou a parmazánem s novými bramborami
Cukety, ricotta, chilli, parmazán, máta, nové brambory
(Vegetariánské, bezlepkové)                                                     79,-

Steak a obědový salát týdne:

Vepřové medailonky na černém pepři, coleslaw, petrželkový salátek
Vepřová panenská svíčková, zelí, červená cibule, mrkev, jablka, bílý jogurt, majonéza, hořčice

(Bezlepkové)                                                             147,-

Jarní salát z nových brambor s koprem a lososem

Rané brambory, kapary, kopr, uzený losos, vinaigrette

(Bezlepkové)                                                     84,-

Domácí sladkosti:

Čokoládový koláč se šlehačkou            35,-

Domácí lívance s jahodovou omáčkou   68,-

Flambovaný banán v karibském rumu s čokoládou a šlehačkou                   68,-