3. 1. 2014

 

 

Rybí vývar s polentou, zeleninou a chilli

Vývar z pstruha, kapra, kořenová zelenina, chilli, polenta

35,-

 

Rybí karbanátek s bramborovou kaší

Treska, vejce, strouhanka, petrželka, brambory, domácí tatarka

93,-

 

Agnollotti se šparglem sypané parmezánem a petrželkou

Máslo, semolina, vejce, sušené špenátové listy, ricotta, chřest, sýr Grana Padano, extra virgin olivový olej, parmezán, petrželka

(Vegetariánské)

106,-

 

Francouzské brambory s paprikovou klobásou

Šunka od kosti, klobása papriková, cibule, brambory, hrášek, vejce, mléko, sýr, nakládaná okurka

(Bezlepkové)

89,-

 

Zapečené brambory s fenyklem

a rajčaty

Rajčata, mrkev, červená paprika, cibule, brambory, hrášek, vejce, mléko, sýr, nakládaná okurka

(Vegetariánské, bezlepkové)

87,-

 

Salát s  čočkou, špenátem a pomerančem  a zakysanou smetanou

Červená čočka vařená, špenát, cibule, pomeranč a pomerančová šťáva, zakysaná smetana, ledový salát, polníček, rukola, citron

(Vegetariánské, bezlepkové)

116,-

 

Domácí paštika s husími játry a armagnacem

Husí játra, vepřový lalok, armagnac, cibule

75g……………………………………70,-

135g……..…………….……………115,-

 

Domácí sladkosti:

 

Jablečno-zázvorový štrůdl

35,-

 

Domácí lívance s banány, čokoládou a zakysanou smetanou

68,-

 

Domácí lívance s višněmi  a 75% čokoládou

68,-

3. 1. 2014