22. 10. 2014

Tom Kha Kai – Thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem

Kuřecí vývar a kuřecí maso z českých kuřat, citronová tráva, chilli, zázvor, kokosové mléko, rybí omáčka, badyán, kardamom, koriandr, limeta, rýžové nudle, žampiony

(Bezlepkové)

45,-

 

Kuřecí madras s rýží basmati

Kuřecí stehna z českých kuřat, citronová šťáva, chilli, cibule, česnek, zázvor, koriandr, cumin, kurkuma, garam masala, rýže basmati

(Bezlepkové)

98,-

 

Dýňové kari s rýží basmati

Dýně Hokaido, muškátová dýně, cibule, česnek, papriky, mrkev, domácí kari pasta (zázvor, chilli, citronová tráva, koriandr, cibule, česnek), kokosové mléko, rýže basmati

(Vegetariánské, bezlepkové)

94,-

Steak z kachních prsou na pomerančích s pomerančovou omáčkou

(Bezlepkové)

168,-

 

Salát s pečenou červenou řepou, kozím sýrem a čočkou Puy

Červená řepa, kozí sýr, zelená francouzská čočka, salátové lůžko, petržel, máta, olivový olej extra virgin, balsamikový ocet (Vegetariánské, bezlepkové)

115,-

 

Domácí sladkosti:

 

Čokoládovo-tvarohový koláč     35,-

Lívance s dušenými jablky         78,-

Lívance s dýňovým kompotem  78,-

 

Přílohy:

Vařené brambory                       25,-

Bramborová kaše                      30,-

Opékané brambory                    35,-

Arabský chleba 2ks                    25,-

Tortilla.2ks                                  25,-

Košík pečiva                                10,-

22. 10. 2014