20.6.2013

 

Tarator – studená balkánská polévka

Jogurt, okurky, česnek, vlašské ořechy, kopr

(Vegetariánské, bezlepkové)

35,-

 

Vichyssoise – studený bramborovo pórkový krém s pažitkou

Pórek, brambory, pažitka, máslo, smetana, kuřecí vývar, cibule

(Bezlepkové)

35,-

 

Kuřecí roláda se zapečenou rýží

Kuřecí maso, bílé pečivo, vejce, špenát, česnekové výhonky, slanina

Příloha: Zapečená rýže – rýže, lilek, cuketa, řapíkatý celer, paprika, cibule

98,-

 

Grilované cukety se zapečenou zeleninovou rýží

Rýže, lilek, cuketa, řapíkatý celer, paprika, cibule

(Vegetariánské, bezlepkové)

77,-

 

Bulgur se smetanovými houbami

Bulgur – Bulgur má vysokou nutriční hodnotu, obsahuje bílkoviny, sacharidy, vlákninu, vitamíny (především vitamín A) a minerály (fosfor, železo, hořčík) a jen zanedbatelné množství tuku. Podporuje zdraví střev a působí blahodárně na nervovou soustavu. Žampiony, cibule, česnek, smetana, hladkolistá petržel

(Vegetariánské)

79,-

 

Steak a obědový salát týdne

 

Roastbeef s novými bramborami a restovaným špenátem

hovězí roštěná 2oog,(bezlepkové)

198,-

 

Salát s grilovanou broskví, pršutem a  kozím sýrem

Žlutomasé broskve, prosciutto crudo, čerstvý kozí sýr, směs salátových listů, jogurt

(Bezlepkové, vegetariánské)

108,-

 

Domácí sladkosti:

 

Meruňkovo kokosový dort

35,-

 

Domácí lívance s jahodami nebo třešněmi nebo meruňkami

a kysanou smetanou

68,-

20.6.2013