10. - 11. 8. 2013

Zeleninový krém s celestýnskými nudlemi

Zeleninový vývar, cibule, květák, cukety, papriky, brambor

(Vegetariánské, bez nudlí bezlepkové)

35,-

Francouzská rajčatová rybí polévka

Lososový a mušlový vývar, cibule, rajčata, kořenová zelenina, bílé víno, bouquet garni, slávky (Bezlepkové)

35,-

Telecí steak na citronovém tymiánu s citronovou holandskou omáčkou a parmazánovým bramborem

Telecí kýta – horní šál, citronový tymián,  citronová šťáva, žloutky, olivový olej extra vergine, brambory, máslo, hladkolistá petržel, parmezán (Bezlepkové)

183,-

Flambovaná vepřová krkovička marinovaná ve vodce a rozmarýnu s petrželkovým bramborem

Vepřová krkovice, cibule, rozmarýn, vodka Stolichnaya, brambory, máslo, hladkolistá petržel (Bezlepkové)

125,-

Kuřecí steak s  citronovou holandskou omáčkou a petrželkovým bramborem

Kuřecí prsa z českého chovu, tymián, citronová šťáva, žloutky, olivový olej extra vergine, brambory, máslo, hladkolistá petržel (Bezlepkové)

118,-

Zeleninové špízy s bazalkovým pestem a petrželkovým bramborem

Lilek, cuketa, květák, paprika, cibule, cherry rajčata, domácí bazalkové pesto, , brambory, máslo, hladkolistá petržel (Vegetariánské, bezlepkové)

84,-

Steak a obědový salát týdne

 

Flank steak připravený jako roastbeef se salátem Coleslaw a opečeným bramborem

Hovězí pupek z býka 2oog, jablka, mrkev, zelí, cibule, hrubozrnná hořčice, majonéza, jogurt, rané brambory, (Bezlepkové)

189,-

 

Koktejlový salát s krevetami, avokádem a omáčkou Marie Rose

Krevety, avokádo, výběr ze salátových listů, cherry rajčata, omáčka Marie Rose

(Bezlepkové)

118,-

 

Telecí burger v housce s opékaným bramborem

Telecí maso (150 g) v našem domácím pečivu

121,-

 

 Domácí sladkosti:

 

Domácí lívance s jahodami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s borůvkami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s malinami

a kysanou smetanou

78,-

 

10. - 11. 8. 2013