24. 2. 2014

Abychom měli více a více jídel bezlepkových, začali jsme používat místo mouky Hrašku! HRAŠKA je unikátní český výrobek, ve kterém se snoubí lahodná chuť a skvělé výživové vlastnosti. Tohoto výsledku je dosaženo bez přídatných látek. Hraška neobsahuje lepek, cholesterol, glutaman sodný, konzervanty ani barviva.

Kuřecí polévka s výhonky mungo, žampióny a rýžovými nudlemi

Kuřecí vývar, kořenová zelenina, cibule, česnek, badyán, zázvor, chilli, skořice, hřebíček, výhonky mungo, žampióny, rýžové nudle

(Bezlepkové)

35,-

 

Kuřecí kuličky s meruňkovým čatní a rýží basmati

Kuřecí prsa, garam masala, koriandr, římský kmín, chilli, hraška – hrachová mouka, meruňky, červená cibule, česnek, zázvor, rýže basmati (Bezlepkové)

86,-

 

Tofu nugety s cuketovým salátem s mrkví a rýží basmati

Tofu, čínské šveskové víno Myrin, rýžový ocet, vejce, hraška – hrachová mouka, cukety, mrkev, dýňový olej 100% bio, řepný olej 100% bio, chilli, rýže basmati

(Vegetariánské – bezlepkové)

88,-

Týdenní nabídka

 

Cajunský steak se zapečenými fazolemi

Roštěnec z mladého býka, paprika, tymián, gouda 48%, fazole, rajčatová salsa, cibule, paprika, koriandr, zakysaná smetana

(Bezlepkové)

198,-

 

Kachní prsa na portském víně a rozmarýnu se švestkovou omáčkou,

Kachna z českého chovu, rozmarýn, sušené švestky, povidla, hovězí vývar, citron

(Bezlepkové)

178,-

 

Salát s těstovinami, hruškou a modrým sýrem

Těstoviny, hrušky, rajčata, sýr s modrou plísní, vlašské ořechy, cibule, mrkev, bazalka, citronová šťáva, salátové lůžko

(Vegetariánské)

98,-

 

Přílohy:

 

Vařené brambory                       25,-

Šťouchané brambory                30,-

Šťouchané brambory

 se špenátem                             35,-

Opékané brambory                   35,-

Arabský chleba 2ks                   25,-

Rýže basmati                             30,-

24. 2. 2014