Víkendové menu 5.10. 2013

Smetanovo bramborový krém s houbami

houby z vysočiny, kořenovka, cibule, brambor, smetana,(bezlepkové, vegetariánské)  35,-

Vepřová pečeně

Věpřová plec, cibule, česnek (bezlepkové) 76,-

Pečená červená řepa s mrkví a koprem  (Vegetariánské, bezlepkové)  64,-

Risoto z červené a bílé čekanky

Ryže arborio, zeleninový vývar, čekanka, máslo, bílé víno, parmasan (Vegetariánské, bezlepkové) 96,-

Pražma královská

Pražma královská, bylinky, máslo  148,-

Grilované chobotnice

Chapadla chobotnice,, bylinky, chilli, limeta  86,-

Steak a obědový salát týdne

Hovězí spider steak (2oo)g

Vyzrálý steak, býk 27 měsíců, plemeno české strakaté (Bezlepkové) 172,-

Salát s grilovanými kuřecími prsy, hruškami a parmasanem

Grilovaná kuřecí  prsa z českého chovu, hrušky, parmasán Garnd moravia směs salátových listů, vinaigrette

(Bezlepkové) 118,-

Domácí sladkosti:

Bretaňský koláč se sušenými švestkami  35,.

Jablečný píe  35,-

Domácí lívance s banány a čokoládou 68,-

Vařené brambory s máslem 25,-

Opékané brambory 35,-

Domácí karlovarský knedlík 35,-

Bramborovo dýňovou kašé 35,-

Brambory dovážíme z farmy v Dolních Dubňanech

Dýně nám dodáva farma Svět dýní

Víkendové menu 5.10. 2013