11. 3. 2014

Králičí polévka se zeleninou a nudlemi

Králičí vývar, kořenová zelenina, cibule, bouquet garni, vaječné nudle

(Bez nudlí bezlepkové)

35,-

 

Králičí ragú s polentou

Králičí maso, řapíkatý celer, cibule, česnek, bobkový list, hřebíček, červené víno Frankovka pánů Trpělky & Oulehly, mrkev, rajčata, tymián, polenta, mléko, máslo

(Bezlepkové )

93,-

 

Kuře Tandoori masala s rýží basmati

Kuřecí stehna z kuřat z českého chovu, cibule, česnek, zázvor, koriandr, římský kmín, kardamom, chili, jogurt, citron, koření tandoori masala, rýže basmati

(Bezlepkové )

93,-

 

Fenyklové rizoto s ricottou a chilli

Fenyklové bulvy, česnek, fenyklové semeno, rýže Vialone Nano, máslo, cibule, bílé víno Műller Thurgau pánů Trpělky & Oulehly, zeleninový vývar, ricotta, sušené chilli, citronová šťáva parmazán

(Vegetariánské, bezlepkové)

97,-

Týdenní nabídka

 

Vepřové steaky s paprikovo – fenyklovo – jablečnou omáčkou

Vepřová panenka, paprika, fenykl, jablka, rajčatová salsa, cibule, koriandr, zakysaná smetana

(Bezlepkové)

172,-

 

Cajunský kuřecí salát s mangem a červenou řepou

Kuřecí prsa z Vodňan, cajunské koření, mango červená řepa, sezam, ředkvičky, dijonská hořtice, citronová šťáva, salátové lůžko

(Bezlepkové)

126,-

 

Přílohy:

 

Vařené brambory                       25,-

Šťouchané brambory                30,-

Opékané brambory                   35,-

Arabský chleba 2ks                   25,-

 

Domácí sladkosti:

 

Broskvový dort

35,-

 

Belgický hruškový koláč s čokoládou

35,-

 

 

11. 3. 2014