7. 3. 2014 Rybí pátek

 

Fenyklová rybí krémová polévka

Vývar z tresky, tresčí maso, kořenová zelenina, cibule, fenykl, smetana, máslo

(Bezlepkové)

35,-

 

Pečený kapr na paprikách s rajčaty s vařeným bramborem

Kapr, cibule, česnek, papriky, rajčata, brambory

89,-

 

Guláš z bio telecího masa s domácím houskovým knedlíkem

Bio telecí maso ze Sasova a z Chadimova mlýna, cibule, česnek, červené víno, paprika, rohlíky, vejce, mouka, mléko, hladkolistá petržel

115,-

 

Čerstvé italské Agnolotti – těstovinové taštičky s ricottou a uzeným lososem ve smetanové omáčce s medvědím česnekem

Agnolotti se sepiovou černí – mouka, semolina, vejce, ricotta, uzený losos, smetana, česnek medvědí, parmazán

129,-

 

Falafel s kuskusem a jogurtovým dipem

Cizrna, česnek, koriandr, římský kmín, kuskus, jogurt, koření Za’atar

(Vegetariánské)

93,-

Týdenní nabídka

 

Vepřové steaky s paprikovo – fenyklovo – jablečnou omáčkou

Vepřová panenka, paprika, fenykl, jablka, rajčatová salsa, cibule, koriandr, zakysaná smetana

(Bezlepkové)

172,-

 

Cajunský kuřecí salát s mangem a červenou řepou

Kuřecí prsa z Vodňan, cajunské koření, mango červená řepa, sezam, ředkvičky, dijonská hořtice, citronová šťáva, salátové lůžko

(Bezlepkové)

126,-

 

Přílohy:

 

Vařené brambory                       25,-

Šťouchané brambory                30,-

Opékané brambory                   35,-

Arabský chleba 2ks                   25,-

 

Domácí sladkosti:

 

Tvarohovo – citronový koláč

35,-

7. 3. 2014 Rybí pátek