7. 11. 2014 Rybí pátek

Pórkovo-rybí krém s uzeným lososem

Zeleninový a rybí vývar, cibule, kořenová zelenina, pórek, brambory, smetana, uzený losos

(Bezlepkové)

45,-

 

Kalmary plněné vepřovým masem s jasmínovou rýží

Tuby z kalmarů, vepřové maso čerstvě namleté v řeznictví U křížku, žampióny, česnek, jarní cibulka, koriandr-list, rybí omáčka, skleněné nudle, jasmínová rýže (Bezlepkové)

115,-

 

Králík na divoko se šťouchanými brambory

Králík z Pohořelic, slanina Mangalica, jalovec, bobkový list, tymián, rozmarýn, česnek, kořenová zelenina, červené víno, brambory, máslo, smetana, muškátový oříšek (Bezlepkové)

107,-

 

Vietnamské závitky Hoi-Sin se sladkou chilli omáčkou a jasmínovou rýží

Pekingské zelí, mrkev, pórek, žampióny, česnek, rýžové nudle, sójová omáčka, rýžový papír, chilli, cibule (Vegetariánské, bezlepkové)

96,-

 

Steak z hovězí roštěné s teriyaki omáčkou  a wasabi majonézou

175,-

 

Salát Coleslaw s vlašskými ořechy

Zelí, mrkev, řapíkatý celer, červená cibule, majonéza, kysaná smetana, vinný ocet, citronová šťáva, vlašské ořechy, salátové lůžko

(Vegetariánské, bezlepkové)

87,-

 

Domácí sladkosti:

 

Lívance s karamelizovanou hruškou a šlehačkou                  35,-

Lívance s dušenými jablky        78,-

Lívance s dýňovým kompotem 78,-

 

Přílohy:

Vařené brambory                        25,-

Bramborová kaše                       30,-

Opékané brambory                     35,-

Arabský chleba 2ks                    25,-

Tortilla.2ks                                  25,-

Košík pečiva                                 10,-

7. 11. 2014 Rybí pátek