8. - 9. 11. 2014 Víkendové menu

Začali jsme točit Benedicta 12. stupňů, pivo jako křen, přijďte ochutnat.

Karibský dýňový krém s kokosovým mlékem a kari

Muškátová dýně a dýně Hokaido, zeleninový vývar, zázvor, skořice, tymián, kari, muškátový oříšek, smetana, kokosové mléko, pomerančová kůra (Vegetariánské, bezlepkové)

45,-

 

Selecí kotletka na černém pivu s medem, šťouchané brambory

Kotletky ze selete, černé pivo, med, cibule, česnek, jablka, tymián, brambory, smetana, máslo, muškátový oříšek (Bezlepkové)

137,-

 

Kalmary plněné vepřovým masem s jasmínovou rýží

Tuby z kalmarů, vepřové maso čerstvě namleté v řeznictví

U křížku, žampióny, česnek, jarní cibulka, koriandr-list, rybí omáčka, skleněné nudle, jasmínová rýže (Bezlepkové)

115,-

 

Vepřová roláda se šalvějí a citrónem, šťouchané brambory

Vepřové, šalvěj, citrony, cibule, česnek, medová hořčice, brambory, smetana, máslo (Bezlepkové)

108,-

 

Čerstvá pasta alla Arrabiata s olivami a parmazánem

Papriky, cherry rajčata, rajčata, cibule, česnek, chilli, černé olivy, bazalka, parmazán, čerstvá pasta – Taglilioni (Bezlepkové)

93,-

Steak z hovězí roštěné s teriyaki omáčkou  a wasabi majonézou

175,-

 

Salát Coleslaw s vlašskými ořechy

Zelí, mrkev, řapíkatý celer, červená cibule, majonéza, kysaná smetana, vinný ocet, citronová šťáva, vlašské ořechy, salátové lůžko

(Vegetariánské, bezlepkové)

87,-

 

Domácí sladkosti:

 

Lívance s karamelizovanou hruškou a šlehačkou                  35,-

Lívance s dušenými jablky        78,-

Lívance s dýňovým kompotem 78,-

 

Přílohy:

Vařené brambory                        25,-

Bramborová kaše                       30,-

Opékané brambory                     35,-

Arabský chleba 2ks                    25,-

Tortilla.2ks                                  25,-

Košík pečiva                                 10,-

8. - 9. 11. 2014 Víkendové menu