9.12.2014

Mrkvový krém se zázvorem a chilli

Zeleninový vývar, mrkev, zázvor, chilli, smetana, máslo

(Vegetariánské, bezlepkové)

45,-

Slepičí vývar s estragonem, tarhoňou a drožďovým knedlíčkem

Vývar ze slepice,  cibule, kořen celeru, mrkev, petržel, estragon, smetana, mouka , vejce, droždí, cibule, zelená petrželka  (Bez tarhoňe a knedlíčků bezlepkové)

45,-

Zvěřinové ragů s penne

Plecko z divočáka, slanina Koložvárská z Maďarských specialit,řapíkatý celer, mrkev ,rajčata, cibule, máslo, červené víno, rum, kapary citron, mouka 00, mléko, vejce

108,-

Čekankové listy plněné  ricottou a ořechy s polentou

Čekankové puky, česnek, bazalka, ricotta, vlašské ořechy, parmazán, máslo, mléko, kukuřičná mouka

(Vegetariánské-bezlepkové)

98,-

Týdenní nabídka

Vepřové medailonky obalené  prosciuttem

Vepřová panenka, tymián, rozmarýn,  prosciutto crudo, salátek

(Bezlepkové)

169,-

Salát s uzeným lososem, ricottou a avokádem

Uzený losos, ricotta, avokádo, citronová kůra, vinaigrette, salátové lůžko (Bezlepkové)

128,-

Husí škvarky (100g)

(Bezlepkové)

87,-

Domácí sladkosti:

Lívance s karamelizovanou hruškou        78,-

Lívance s dušenými jablky                            78,-

Lívance s dýňovým kompotem                 78,-

9.12.2014