Zeleninová polévka
Růžičkové kapustičky, mrkev, cibule,řapíkaty celer, petržel
(Bezlepkové-vegetarianské) 35,-
Steak z krkovice s hořčičnou omáčkou a opekaným hramborem
Vepřová krkovice(15og) smetana, brambor, salátek
(bezlepkové) 123,-
Losos pečený na bylinkách s Crème fraîche, vařený brambor s máslem
Losos norský, Crème fraîche 38%, cibule, česnek, hladkolistá petržel, kopr, brambory z farmy v Dolních Dubňanech, máslo
(Bezlepkové) 125,-
Rizoto se špagetovou dýní
Rýže arborio, zeleninový vývar,cibule, špagetová dýně z farmy Svět dýní (Bezlepkové-vegetarianské) 94,-
Čekanka zapečená s ricotou a pistaciemi
Čekankové puky,ricota, kysaná smetana, olej, bylinky
(Bezlepkové-vegetarianské) 108,-
Týdenní nabídka
Steak z hovězí roštěné se smetanovými žampiony a opékaným bramborem – Hovězí roštěná, žampiony, smetana, cibule, kmín, česnek, brambor z farmy v Dolních Dubňane 195 Kč
Salát s gorgonzolou, hruškami a vlašskými ořechy – Směs salátových listů, rukola, vinaigrette, gorgonzola, hruška, vlašské ořech (Bezlepkové, Vegetariánské) 108 Kč
Domácí paštika s husími játry a armagnacem – Husí játra, vepřový lalok, armagnac, cibule
75g 70 Kč
135g 115 Kč
Domácí sladkosti:
Domácí lívance s lesním ovocem a šlehačkou 78 Kč
Domácí lívance s višněmi a čokoládou 68 Kč
23.11.2013
Žádné komentáře:
Okomentovat