12. 9. 2013

Kuřecí polévka s pórkem a domácími nudlemi

Kuřecí vývar, kuřecí maso z kuřat z českého chovu, pórek, mrkev, domácí nudle naší nejmilejší babičky paní Brabcové

(Bez nudlí bezlepkové)

35,-

 

Hovězí líčka po provensálsku, bramborové pyré s česnekem

Hovězí líčka, červené víno, cibule, mrkev, řapíkatý celer, česnek, pomerančová kůra, hřebíček, tymián, petržel, muškátový oříšek, nové brambory z farmy v Dolních Dubňanech, olivový olej extra vergine, česnek

(Bezlepkové)

128,-

 

Zapečené baby karotky s medem, bramborové pyré s česnekem

Baby karotka, máslo, mandle, provensálské koření, nové brambory z farmy v Dolních Dubňanech, olivový olej extra vergine, česnek

(Vegetariánské, bezlepkové)

89,-

 

Steak a obědový salát týdne

 

Vepřová kotleta s dijonskou omáčkou a opékaným bramborem

Vepřová kotleta (25og), smetana, dijonská hořčice, kapary, šalvěj, nové brambory z farmy v Dolních Dubňanech

(Bezlepkové)

158,-

 

Salát Panzanella

Tradiční Toskánský salát s pečivem, které pomalu nasakuje rajčatovou šťávu s olivovým olejem. Salátové lůžko, rajčata, červená cibule, bazalka, vinaigrette, bageta, parmazán

(Vegetariánské)

88,-

 

 Domácí sladkosti:

 

Banánový chlebíček se šlehačkou

35,-

Banánový dort s karamelem

45,-

Banán v čokoládě

68,-

12. 9. 2013