25. 9. 2013

Krém ze žlutého hrachu

Zeleninový vývar, hrách, česnek, cibule, bouqet garni, saturejka, majoránka, smetana, slanina

(Bezlepkové, bez slaniny vegetariánské)

35,-

 

Pečená šunka s křenovou omáčkou a domácím karlovarským knedlíkem

Pražská šunka pečená na kosti, křen, smetana, bešamel, mandle, domácí karlovarský knedlík

89,-

 

Václavkový guláš s domácím karlovarským knedlíkem

Václavky, cibule, zeleninový vývar, česnek, kmín, mletá paprika, domácí karlovarský knedlík, restovaná slanina

(Vegetariánské, bezlepkové)

Na požádání přeléváme restovanou slaninou.

115,-

Steak a obědový salát týdne

 

Krůtí steak na tymiánu se smetanovou omáčkou a šťouchanými parmazánovými bramborami

Krůtí stehenní steak 2oog

(Bezlepkové)

146,-

 

Salát s pečenou dýní Hokaido, kozím sýrem a prosciuttem

Čerstvý kozí sýr, prosciutto crudo, pečená dýně Hokaido, směs salátových listů, med, vinaigrette

(Bezlepkové)

125,-

 

 Domácí sladkosti:

Tvarohový koláč

35,-

 

Švestkový koláč s vlašskými ořechy

35,-

 

Čerstvé fíky smažené na másle  s karamelem, kešu oříšky a kysanou smetanou

79,-

 

Domácí lívance s banány a čokoládou

68,-

 

25. 9. 2013