17.9.2013

Tradiční fazolová polévka s těstovinami

Fazole, petržel, mrkev, domácí tagliatelle semolina 00

(vegetarianské)  35,-

Tagliatelle s salsiciou a dýní hokaido

domácí tagliatelle-semolina00, cibule, česnek, dýně hokaido z farmy svět dýní  106,-

Risotto s houbami

Rýže aborgio, hřib hnědý, zeleninový vývar, parmasan, gran moravia    (Vegetariánské-bezlepkové)  98,-

Steak a obědový salát týdne

Veverka se smaženou cibulí a karamelizovanými jablky se zázvorem a opékaným bramborem

Hovězí veverka (2oog), cibule, jablka,zázvor, nové brambory z farmy v Dolních Dubňanech

(Bezlepkové) 214,-

Salát s teplými kachními játry

Kachní játra přirozený zdroj serotoninu hormonu štěstí, ochrana proti podzimním depresím Salátové lůžko, listy červené řepy, rukola, červená cibule, bazalka, (bezlepkové) 112,-

Domácí sladkosti:

Piškotový koláč s malinami a borůvkami a šlehačkou 35,-

Domácí lívance s banány a čokoládou 68,-

Pařížský banán s čokoládou, vaječným koňakem a šlehačkou 78,-

17.9.2013