18.9.2013

Vegetarianský Boršč s kysanou smetanou

Červená řepa, brambory, cibule, celer,  petržel, mrkev, květák

(vegetariánské-bezlepkové)  35,-

Pečené kuře s bramborovou kaší a čerstvým jablkovým kompotem

Kuře od pana Zelenky ze Sklizena, brambory z farmy v Dolních Dubňanech a jablka  98,-

Papriky zapečené s ricottou a bylinkami s bramborovou kaší

Papriky od pěstitelky Dlapalové, ricotta z Grand Moravie, brambory z farmy v Dolních Dubňanech                                         (Vegetariánské-bezlepkové)                                                               88,-

Steak a obědový salát týdne

Veverka se smaženou cibulí a karamelizovanými jablky se zázvorem a opékaným bramborem

Hovězí veverka (2oog), cibule, jablka,zázvor, nové brambory z farmy v Dolních Dubňanech

(Bezlepkové)     214  Kč

Salát s teplými kachními játry

Kachní játra přirozený zdroj serotoninu hormonu štěstí, ochrana proti podzimním depresím Salátové lůžko, listy červené řepy, rukola, červená cibule, bazalka, hr

(bezlepkové)     112  Kč

Domácí sladkosti:

Piškotový koláč s malinami a borůvkami a šlehačkou     35  Kč

Domácí lívance s banány a čokoládou     68  Kč

Pařížský banán s čokoládou, vaječným koňakem a šlehačkou     78  Kč

18.9.2013