Víkendové menu 14. – 15. 9. 2013

Trička opět v prodeji, velikosti zatím všechny mimo XXL

Víkendové menu

 

14. – 15. 9. 2013

 

Brokolicový krém s krutony

Brokolice, zeleninový vývar, smetana, bouquet garni, máslo, bílé pečivo

(Bez krutonu bezlepkové)

35,-

 

Hovězí guláš s karlovarským knedlíkem

Hovězí maso přední a zadní, cibule, slanina, kapary, jalovec, bobkový list, karlovarský knedlík

98,-

 

Pečená dýně Hokaido s provensálskými bylinami, šťouchané brambory

Dýně Hokaido ze Světa dýní, provensálské -byliny, česnek, olivový olej extra vergine, brambory, máslo, mléko

(Bezlepkové)

86,-

 

Dušené lilky s rajčaty, bulgur

Lilek, cibule, česnek, rajčata, římský kmín, hladkolistá petržel, olivový olej extra vergine, česnek

(Vegetariánské)

86,-

 

Steak a obědový salát týdne

 

Vepřová kotleta s dijonskou omáčkou a opékaným bramborem

Vepřová kotleta (2oog), smetana, dijonská hořčice, kapary, šalvěj, nové brambory z farmy v Dolních Dubňanech

(Bezlepkové)

158,-

 

Salát Panzanella

Tradiční Toskánský salát s pečivem, které pomalu nasakuje rajčatovou šťávu s olivovým olejem. Salátové lůžko, rajčata, červená cibule, bazalka, vinaigrette, bageta, parmazán

(Vegetariánské)

88,-

 

 Domácí sladkosti:

 

Hruškový závin se šlehačkou

35,-

Banán v čokoládě

68,-

Lívance s banány a čokoládou

68,-

Víkendové menu 14. – 15. 9. 2013