úterý 29. listopadu 2011

Středeční menu 30.11.11 a večer fousatý večírek



Hovězí vývar s domácími nudlemi paní Brabcové 35,-


Koprová omáčka s hovězím masem a bramborem 86,-

Zapečené brambory s kysaným zelím a smetanou 64,-

 Vanilkovo-podmáslový koláč 28,-

Uterní menu 29.11.11




Polévka gulášová 35,-
Bezlepková

Kuřecí steak ze spodního stehna s pečeným fenyklem a bramborami  108,-
Bezlepková

Rizoto s červenou řepou a kozím sýrem 84,-
Bezlepková

 Vanilkovo-tvarohový koláč 28,-

pátek 25. listopadu 2011

Pateční rybí menu



Rybí vývar s krupicovou zavařkou35,-
 Vývar z lososa, cibule kořenová zelenina, krupice

Losos v hořčici a česneku s bramborami 118,-

Celerový řízek s bramborami 72,-
Celer, trojobal vegetarianské

Vepřová pečeně s dušeným červeným zelím plněným v jablku a domácí knedlík  116,-

 Jablkový koláč 35,-
Valašský domácí frgál 19,-

čtvrtek 24. listopadu 2011

Čtvrteční menu 24.11.11 Dnes vaří beskydský team




Cibulačka s zapečeným sýrem na  toustu 35,-
 Vývar z morkových kostí, cibule toust

Vepřová pečeně s dušeným červeným zelím plněným v jablku a domácí knedlík  116,-

Rizoto s máslovou dýní 86,-
Bezlepkové vegetariánské

 Jablkový koláč 35,-
Valašský domácí frgál 19,-

středa 23. listopadu 2011

Středeční menu 23.11.11


Krémová bramborová s karotkou na másle 35,-
 vegetariánská, bezlepková

Hovězí roláda s nádivkou podávaná s rýží basmati 107,-
nádivka:anglická slanina, kyselý okurek, housky

Pečená nádivka z jedlých kaštanů, listový salát 72,-
Bezlepkové vegetariánské

 Hruškový závin 35,-

úterý 22. listopadu 2011

Úterní menu 22.11.11


Fazalová polévka 35,-
Fazole, kořenová zelenina, cibule, vegetariánská, bezlepková

Bůček s pečenými braborami a kološkovárkým zelím 87,-
Bio bůček ze Sasové z prodejny Sklizeno, brambory, zelí s koprem a bylinkami, bezlepkové

Pečené brambory s brokolicí, pórkem a cibulkou ve šlehačce 72,-
Bezlepkové, vegetariánské

 Jablečný koláč 35,-

pátek 18. listopadu 2011

Páteční rybí menu 18.11.11


Rybí vývar ze štiky 35,-
Štika,kořenová zelenina,cibule,hrášek,rýže

Štika na másle s vařenými bramborami  155,-
Štika obecná, maslo bylinky, brambory

Kuřecí řízek s vídeňským bramborovým salátem  117,-

Pečená rýže se zeleninou a výhonky hrášku,čočky,ředkvičky,mungo fazolí 72,-

 Čokoládová buchta s tvarohem 35,-

čtvrtek 17. listopadu 2011

Čtvreční svátečně svobodné menu 17.11.11


Špenátová polévka s kysanou smetanou 35,-
Špenát, smetana, cibule, česnek,

Pomalu pečená řekomyš s opékanými bamborami  136,-
Mus koypus, kořenová zelenina, česnek

Kuřecí řízek s vídeňským bramborovým salátem  117,-

Porkové  lasgne  84,-
Lasagne,porek ,bešamel, parmazanám

Spaghetti s boloňským
ragů
a parmazánovými hoblinkami  77,-
Hovězí a vepřové maso, rajčata, víno, kořenová zelenina

Buchta s peřinou 35,-

středa 16. listopadu 2011

16-11-11


dnešní jídlo

Včerejší zelený čaj

Špenátový krém s rohlíčky na másle 35,-
Špenát, smetana, cibule, česnek,

Spaghetti s boloňským
ragů
a parmazánovými hoblinkami  107,-
Hovězí a vepřové maso, rajčata, víno, kořenová zelenina

Spaghetti s omáčkou s modrého sýra a na přání s černýmí olivami  83,-
Modrý sýr,smetana,cibule,porék

Buchta s meruňkou a rosolem 35,-
Čokoládový koláč 35,-

úterý 15. listopadu 2011

Uterní menu a vščer Zelený čaj dnes na téma " Potřebuje Brno kultůrní politiku"


Porková s kysanou smetanou a parmesanem 35,-
Porek,brambory,kysaná smetana, parmasan-bezlepková

Konfitovaná husí játra špikovaná mandlemi a hřebíčkem
 v husím sádle 69,-

Zadělávané husí drůbky na paprice s rýží  87 ,-
 husa, husí, drůbky,cibule,mouka,paprikaí,husí sádlo, rýže

Dušená brokolice, paprika s bylinkami se smetanou a rýží 72,-
Brokolice,paprika,cibule,sladká smetana, rýže -bezlepkové

Lokše plněné povidlem s mákem 25,-

Čokoládový koláč 35,-