středa 31. července 2013

31.7.2013DSCN1654


Kachní vývar s domácími nudlemi

Kachní krky, skelety, kořenová zelenina 35

Kachní ragů s rýží

Kachní droby,, cibule, rajčata, paprika, červené víno, řapíkatý celer

(bezlepkové) 88

Pečené brambory s cuketou a dýní hokaido

Mouka, rajčata,cibule, česnek, bylinky

(Vegetariánské-bezlepkové) 79

Tvarohové meruňkové knedlíky

(Vegetariánské) 78,-.

Steak a obědový salát týdne

Vepřová kotleta s omáčkou z dijonské hořčice, sýrem feta a opékaným bramborem

vepřová kotleta s kostí 15og, rané brambory, (Bezlepkové) 142

Pečené papriky naložené ve slunečnicovém oleji s fetou a olivami

Pečené papriky, feta, olivy (Bezlepkové) 117

Domácí sladkosti:

Tvorohovo-borůvkový dort 35

Domácí lívance s jahodami a kysanou smetanou 68

Domácí lívance s borůvkami a kysanou smetanou 68

Domácí lívance s černým rybízema kysanou smetanou 68

Domácí lívance s malinami a kysanou smetanou 78



úterý 30. července 2013

30.7.2013


Bělolanýž

Bělolanýž


Bramborový krém s bělolanýžem (velká vzácnost)

od paní Hanáčkové z Ostrožské Nové Vsi

Brambory, smetana, kořenovka

(Vegetariánské, bezlepkové) 45,-

Polpety dušené v rajčatech se špenátovou polentou

Mleté bio hovězí s vepřovým, rajčata,paprika, kukuřičná mouka, čerstvý špenát 88,-

Turecké kuře s ořechovou omáčkou, dušenými cuketami

a pečivem (servíruje se studené)

Kuře z českého chovu. ořechy, kuřecí vývar cukety, pečivo 92,-

Ricottové gnocchi s rajčatovou omáčkou se šalvějí

Mouka, rajčata,cibule, česnek, bylinky

(Vegetariánské) 82,-

Steak a obědový salát týdne

Vepřová kotleta s omáčkou z dijonské hořčice, sýrem feta a opékaným bramborem

vepřová kotleta s kostí 15og, rané brambory, (Bezlepkové) 142,-

Pečené papriky naložené ve slunečnicovém oleji s fetou a olivami

Pečené papriky, feta, olivy (Bezlepkové) 117,-

Domácí sladkosti:

Tvorohovo-borůvkový dort 35,-

Domácí lívance s jahodami a kysanou smetanou 68,-

Domácí lívance s borůvkami a kysanou smetanou 68,-

Domácí lívance s černým rybízema kysanou smetanou 68,-

Domácí lívance s malinami a kysanou smetanou 78,-



pondělí 29. července 2013

Je to pověra že jídlo mábýt teplé


29. 7. 2013


 


Studená papriková polévka s koriandrem


Pečené papriky, cibule, koriandr


(Vegetariánské, bezlepkové)


35,-


 


Turecké kuře s ořechovou omáčkou, dušenými cuketami a pečivem (servíruje se studené)


 Kuře z českého chovu. ořechy, kuřecí vývar cukety, pečivo


92,-


 


Pečená rajčata plněná zelenou čočkou a rýží a pečivo


Rajčata,cibule, česnek, čočka, bylinky


(Vegetariánské, bezlepkové)


78,-


Steak a obědový salát týdne


 


Vepřová kotleta s omáčkou z dijonské hořčice, sýrem feta a opékaným bramborem

Hovězí roštěná 15og, rané brambory, (Bezlepkové)


142,-


 


Pečené papriky naložené ve slunečnicovém oleji s fetou a olivami


Pečené papriky, feta, olivy


(Bezlepkové)


117,-


 


 Domácí sladkosti:


 


 


Domácí lívance s jahodami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s borůvkami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s černým rybízem


a kysanou smetanou


68,-


 


Domácí lívance s malinami


a kysanou smetanou


78,-



sobota 27. července 2013

27. 7. – 28. 7. 2013

Letní rajčatová polévka s bazalkou a sýrem gouda


Zeleninový vývar, rajčata, cibule, bazalka, sýr gouda


(Vegetariánské, bezlepkové)


35,-


 


Vepřové špízy s maďarskou klobáskou a novým bramborem


Vepřové plecko, Císařská slanina a papriková klobása z Maďarských specialit na Kopečné ulici, cibule, papriky, cukety, patisony, žampiony, nové brambory


(Bezlepkové)


97,-


 


Zeleninové špízy s bazalkovým pestem a novým bramborem


Lilky, papriky, cukety, patisony, žampiony, cibule, domácí bazalkové pesto,nové brambory


(Vegetariánské, bezlepkové)


79,-


 


Bulgur se smetanovými houbami


Bulgur – Bulgur má vysokou nutriční hodnotu, obsahuje bílkoviny, sacharidy, vlákninu, vitamíny (především vitamín A) a minerály (fosfor, železo, hořčík) a jen zanedbatelné množství tuku. Podporuje zdraví střev a působí blahodárně na nervovou soustavu. Žampiony, cibule, česnek, smetana, hladkolistá petržel


(Vegetariánské)


79,-


 


Steak a obědový salát týdne


 


Roastbeef s lehkým bramborovým salátem a domácí tatarkou

Hovězí roštěná 2oog, rané brambory, vinaigrette, jarní cibulka, hladkolistá petržel (Bezlepkové)


189,-


 


Salát s grilovanou cuketou a pršutem


Grilovaná cuketa, pršut, směs salátových listů, medový dresing, mandle


(Bezlepkové)


117,-


 


 Domácí sladkosti:


 


Borůvkový dezert s bílou čokoládou a jemným levandulovým nádechem


35,-


 


Domácí lívance s jahodami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s borůvkami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s černým rybízem


a kysanou smetanou


68,-


 


Domácí lívance s malinami


a kysanou smetanou


78,-



27. 7. – 28. 7. 2013

pátek 26. července 2013

26.7.2013

Fenyklovo-rybí krém s krutonem


Fenykl, vývar z mořských ryb, cibule, smetana, máslo, bílé pečivo


(Vegetariánské, bez krutonu bezlepkové)


35,-


 


Studený česnekový krém s krutonem


Česnek, brambory, cibule, majoránka, máslo, smetana, bílé pečivo


(Vegetariánské, bez krutonu bezlepkové)


35,-


 


Filet z pstruha s grepovou holandskou omáčkou a petrželkovým bramborem


Pstruh potoční, růžový grep, žloutky, olivový olej extra vergine, nové brambory, máslo, hladkolistá petržel


(Bezlepkové)


118,-


 


Pošírovaná vepřová panenka s celerovo-bramborovým pyré


Vepřová panenka, kuřecí vývar, růžové víno, rozmarýn, tymián, česnek, celer, máslo. Pošírování je způsob přípravy jídel, kdy se suroviny na krátkou dobu ponechají v horké vodě nebo jiné tekutině, avšak teplota tekutiny nesmí přesáhnout 95 °C, nesmí se tedy vařit, tato metoda je velmi šetrná k masu, které si tak zachová veškeré chuťové kvality


(Bezlepkové)


105,-


 


Restované zelené fazolky s bazalkovým vinaigrette a petrželkovým bramborem


Zelené fazolky, bílý vinný ocet, olivový olej extra vergine, domácí bazalkové pesto, nové brambory, máslo, hladkolistá petržel


(Vegetariánské, bezlepkové)


79,-


Steak a obědový salát týdne


 


Roastbeef s lehkým bramborovým salátem a domácí tatarkou

Hovězí roštěná 2oog, rané brambory, vinaigrette, jarní cibulka, hladkolistá petržel (Bezlepkové)


189,-


 


Salát s grilovanou cuketou a pršutem


Grilovaná cuketa, pršut, směs salátových listů, medový dresing, mandle


(Bezlepkové)


117,-


 


 Domácí sladkosti:


 


Borůvkový dezert s bílou čokoládou a jemným levandulovým nádechem


35,-


 


Domácí lívance s jahodami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s borůvkami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s černým rybízem


a kysanou smetanou


68,-


 


Domácí lívance s malinami


a kysanou smetanou


78,-



26.7.2013

čtvrtek 25. července 2013

25.7.2013

Studený česnekový krém s krutonem


Česnek, brambory, cibule, majoránka, máslo, smetana, bílé pečivo


(Vegetariánské, bez krutonu bezlepkové)


35,-


 


Studený hráškový krém s mátou


Zeleninový vývar, hrášek, smetana, máta


(Vegetariánské, bezlepkové)


35,-


 


Kohout na víně s opečeným novým bramborem


Mladí kohoutci z Čočkova biojarmarku, červené víno, šalotka, žampiony, slanina, bouqet garni, rajčata, česnek, mrkev, nové brambory


(Bezlepkové)


105,-


 


Pošírovaná vepřová panenka s celerovo-bramborovým pyré


Vepřová panenka, kuřecí vývar, růžové víno, rozmarýn, tymián, česnek, celer, máslo. Pošírování je způsob přípravy jídel, kdy se suroviny na krátkou dobu ponechají v horké vodě nebo jiné tekutině, avšak teplota tekutiny nesmí přesáhnout 95 °C, nesmí se tedy vařit, tato metoda je velmi šetrná k masu, které si tak zachová veškeré chuťové kvality


(Bezlepkové)


105,-


 


Ratatouille s opečeným novým bramborem


Lilek, cuketa, rajčata, řapíkatý celer, cibule, česnek, papriky, nové brambory


(Vegetariánské, bezlepkové)


87,-


 


Steak a obědový salát týdne


 


Roastbeef s lehkým bramborovým salátem a domácí tatarkou

Hovězí roštěná 2oog, rané brambory, vinaigrette, jarní cibulka, hladkolistá petržel (Bezlepkové)


189,-


 


Salát s grilovanou cuketou a pršutem


Grilovaná cuketa, pršut, směs salátových listů, medový dresing, mandle


(Bezlepkové)


117,-


 


 Domácí sladkosti:


 


Cheesecake s lesním ovocem


35,-


 


Domácí lívance s jahodami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s borůvkami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s černým rybízem


a kysanou smetanou


68,-


 


Domácí lívance s malinami


a kysanou smetanou


78,-



25.7.2013

středa 24. července 2013

24.7.2013

Studený hráškový krém s mátou


Zeleninový vývar, hrášek, smetana, máta


(Vegetariánské, bezlepkové)


35,-


 


Pošírovaná vepřová panenka s celerovo-bramborovým pyré


Vepřová panenka, kuřecí vývar, růžové víno, rozmarýn, tymián, česnek, celer, máslo. Pošírování je způsob přípravy jídel, kdy se suroviny na krátkou dobu ponechají v horké vodě nebo jiné tekutině, avšak teplota tekutiny nesmí přesáhnout 95 °C, nesmí se tedy vařit, tato metoda je velmi šetrná k masu, které si tak zachová veškeré chuťové kvality


(Bezlepkové)


105,-


 


Pečená rajčata s bramborovým pyré a bazalkovým vinaigrette


Rajčata, brambory, smetana, máslo, domácí bazalkové pesto, vinný ocet


(Vegetariánské, bezlepkové)


79,-


Steak a obědový salát týdne


 


Roastbeef s lehkým bramborovým salátem a domácí tatarkou

Hovězí roštěná 2oog, rané brambory, vinaigrette, jarní cibulka, hladkolistá petržel (Bezlepkové)


189,-


 


Salát s grilovanou cuketou a pršutem


Grilovaná cuketa, pršut, směs salátových listů, medový dresing, mandle


(Bezlepkové)


117,-


 


 Domácí sladkosti:


 


Cheesecake s lesním ovocem


35,-


 


Domácí lívance s jahodami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s borůvkami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s malinami


a kysanou smetanou


78,-



24.7.2013

úterý 23. července 2013

23.7.2013

 


Tarator – osvěžující chladná okurková polévka


Okurky, bílý jogurt, česnek, kopr, máta, vlašské ořechy, olivový olej extra vergine


(Vegetariánské, bezlepkové)


35,-


 


Domácí tagliatelle bolognese


Hovězí a vepřové maso zde pomleté, cibule, kořenová zelenina, česnek, rajčata, bílé víno, oregano, bazalka, mouka na těstoviny – semola rimacinata di grano duro, farina tipo 00, vejce


107,-


 


Jehněčí tažin s meruňkami a kuskusem


Jehněčí maso, cizrna, meruňky, směs koření Ras al hanout, mrkev, cibule, česnek, rajčata, hladkolistá petržel, med, kuskus


125,-


 


Pečené papriky plněné kuskusem, cherry rajčátky a bylinkovou fetou


Papriky červené a žluté, kuskus, cherry rajčata, rajčatová šťáva, česnek, bazalka, oregano, sýr feta


(Vegetariánské)


83,-


Steak a obědový salát týdne


 


Roastbeef s lehkým bramborovým salátem a domácí tatarkou

Hovězí roštěná 2oog, rané brambory, vinaigrette, jarní cibulka, hladkolistá petržel (Bezlepkové)


189,-


 


Salát s grilovanou cuketou a pršutem


Grilovaná cuketa, pršut, směs salátových listů, medový dresing, mandle


(Bezlepkové)


117,-


 


 Domácí sladkosti:


 


Kokosová panna cotta s malinami


35,-


 


Domácí lívance s jahodami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s borůvkami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s malinami


a kysanou smetanou


78,-


 



23.7.2013

pondělí 22. července 2013

22.7.2013

Harira – marocká polévka s hovězím masem


Hovězí maso, cibule, česnek, řapíkatý celer, mrkev, červená čočka, cizrna, rajčata, koriandr, hladkolistá petržel, římský kmín, skořice, citron


(Bezlepkové)


35,-


 


Jehněčí tažin s meruňkami a kuskusem


Jehněčí maso, cizrna, meruňky, směs koření Ras al hanout, mrkev, cibule, česnek, rajčata, hladkolistá petržel, med, kuskus


125,-


 


Dušený lilek v rajčatové omáčce s kuskusem


Lilek, česnek, cibule, rajčata, hladkolistá petržel, skořice, kuskus


(Vegetariánské)


84,-


 


Steak a obědový salát týdne


 


Roastbeef s lehkým bramborovým salátem a domácí tatarkou

Hovězí roštěná 2oog, rané brambory, vinaigrette, jarní cibulka, hladkolistá petržel (bezlepkové)


189,-


 


Salát s grilovanou cuketou a pršutem


Grilovaná cuketa, pršut, směs salátových listů, medový dresing, mandle


(Bezlepkové)


117,-


 


 Domácí sladkosti:


 


Kokosová panna cotta s malinami


35,-


 


Domácí lívance s jahodami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s borůvkami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s malinami


a kysanou smetanou


78,-



22.7.2013

sobota 20. července 2013

20. 7. – 21. 7. 2013

Paprikový krém


Zeleninový vývar, paprika červená, zelená a žlutá, brambor, kysaná smetana


S pečivem v ceně


(Vegetariánské, bezlepkové)


35,-


 


Kuřecí steak na šalvěji s citronovou omáčkou a raným bramborem


Kuřecí prsní steak z kuřat z českého chovu, šalvěj, žloutky, brambory rané, hladkolistá petržel


(Bezlepkové)


98,-


 


Paella


Slávky, mušle vongole, treska, česká kuřecí prsa, olihně, krevety, rajčata, hladkolistá petržel, cibule, česnek, šafrán, rýže na paellu


(Bezlepkové)


125,-


 


Vegetariánské chilli s tortillou


Červené fazole, cibule, červená paprika, cuketa, chilli, tortilla, kysaná smetana


(Vegetariánské)


79,-


 


Domácí žemlovka


Žemle, první letní jablka ze Zelného trhu, tvaroh, skořice, vanilka


68,-


Steak a obědový salát týdne


 


Krůtí steak na tymiánu se smetanovou omáčkou a šťouchanými parmazánovými bramborami

Krůtí steak 2oog, (bezlepkové)


146,-


 


Křupavý kuřecí salát s thajskou bazalkou


Česká kuřecí prsa, červená cibule, okurek, thajská bazalka, koriandr, chilli, salát dubáček, limetová šťáva, rybí omáčka


(Bezlepkové)


115,-


 


 Domácí sladkosti:


 


Borůvkový koláč


35,-


 


Domácí lívance s jahodami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s borůvkami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s malinami


a kysanou smetanou


78,-



20. 7. – 21. 7. 2013

pátek 19. července 2013

19.7.2013

Gazpacho


Studená zeleninová polévka


Papriky, rajčata, rajčatový juice, bazalka, vinný ocet, česnek, worcester


(Vegetariánské, bezlepkové)


35,-


 


Paella


Slávky, mušle vongole, treska, česká kuřecí prsa, olihně, krevety, rajčata, hladkolistá petržel, cibule, česnek, šafrán, rýže na paellu


(Bezlepkové)


125,-


 


Dušená hovězí líčka s bramborovo-celerovým pyré


Hovězí líčka, červené víno, kořenová zelenina, cibule, bouquet garni, demi glace, brambory, celer, máslo, mléko


(Bezlepkové)


111,-


 


Musaka


Hovězí a vepřové mleté maso, lilek, brambory, bešamel, skořice, muškátový oříšek


107,-


 


Cuketový quiche s kysanou smetanou a cibulí


Odpalované těsto, cuketa, provensálské koření, cibule, kysaná smetana


(Vegetariánské)


79,-


Steak a obědový salát týdne


 


Krůtí steak na tymiánu se smetanovou omáčkou a šťouchanými parmazánovými bramborami

Krůtí steak 2oog, (bezlepkové)


146,-


 


Křupavý kuřecí salát s thajskou bazalkou


Česká kuřecí prsa, červená cibule, okurek, thajská bazalka, koriandr, chilli, salát dubáček, limetová šťáva, rybí omáčka


(Bezlepkové)


115,-


 


 Domácí sladkosti:


 


Borůvkový koláč


35,-


 


Domácí lívance s jahodami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s borůvkami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s malinami


a kysanou smetanou


78,-


 



19.7.2013

čtvrtek 18. července 2013

18.7.2013

Kuřecí vývar s bulgurem


Kuřecí vývar, kuřecí maso, bulgur, mrkev, celer, chilli, římský kmín, cibule


(Bez bulguru bezlepkové)


35,-


 


Dušená hovězí líčka s bramborovo-celerovým pyré


Hovězí líčka, červené víno, kořenová zelenina, cibule, bouquet garni, demi glace, brambory, celer, máslo, mléko


(Bezlepkové)


111,-


 


Musaka


Hovězí a vepřové mleté maso, lilek, brambory, bešamel, skořice, muškátový oříšek


107,-


 


Cuketové placičky s rajčatovým salátem


Cuketa, hrubá mouka, vajíčko, rajčata, červená cibule, jarní cibulka, olivový olej


(Vegetariánské)


79,-


 


Steak a obědový salát týdne


 


Krůtí steak na tymiánu se smetanovou omáčkou a šťouchanými parmazánovými bramborami

Krůtí steak 2oog, (bezlepkové)


146,-


 


Křupavý kuřecí salát s thajskou bazalkou


Česká kuřecí prsa, červená cibule, okurek, thajská bazalka, koriandr, chilli, salát dubáček, limetová šťáva, rybí omáčka


(Bezlepkové)


115,-


 


 Domácí sladkosti:


 


Třešňová bublanina


35,-


 


Domácí lívance s jahodami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s borůvkami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s malinami


a kysanou smetanou


78,-



18.7.2013

středa 17. července 2013

17.7.2013

Pórkovo-bramborový krém s krutonem


Zeleninový vývar, pórek, brambory, cibule


(Vegetariánské, bez krutonu bezlepkové)


35,-


 


Musaka


Hovězí a vepřové mleté maso, lilek, brambory, bešamel, skořice, muškátový oříšek


107,-


 


Bulgur s paprikami a rajčaty dušenými na růžovém víně s bazalkou


Bulgur – Bulgur má vysokou nutriční hodnotu, obsahuje bílkoviny, sacharidy, vlákninu, vitamíny (především vitamín A) a minerály (fosfor, železo, hořčík) a jen zanedbatelné množství tuku. Podporuje zdraví střev a působí blahodárně na nervovou soustavu.


(Vegetariánské)


82,-


Steak a obědový salát týdne


 


Krůtí steak na tymiánu se smetanovou omáčkou a šťouchanými parmazánovými bramborami

Krůtí steak 2oog, (bezlepkové)


146,-


 


Křupavý kuřecí salát s thajskou bazalkou


Česká kuřecí prsa, červená cibule, okurek, thajská bazalka, koriandr, chilli, salát baby gem, limetová šťáva, rybí omáčka


(Bezlepkové)


115,-


 


 Domácí sladkosti:


 


Třešňová bublanina


35,-


 


Domácí lívance s jahodami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s borůvkami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s malinami


a kysanou smetanou


78,-


 



17.7.2013

úterý 16. července 2013

16.7.2013

Rajská polévka s cizrnou a sýrem


Zeleninový vývar, rajčatové pyré, rajčata, bazalka, sýr gouda


(Vegetariánské, bezlepkové)


35,-


 


Telecí řízek s novým bramborem s petrželkou


Telecí kýta, mouka, vejce, mléko, strouhanka, nové brambory, máslo, hladkolistá petržel


124,-


 


Tvarohové meruňkové knedlíky


Meruňky, měkký tvaroh, mouka, vejce,máslo, cukr, tvrdý tvaroh na posypání


(Vegetariánské)


84,-


Steak a obědový salát týdne


 


Krůtí steak na tymiánu se smetanovou omáčkou a šťouchanými parmazánovými bramborami

Krůtí steak 2oog, (bezlepkové)


146,-


 


Křupavý kuřecí salát s thajskou bazalkou


Česká kuřecí prsa, červená cibule, okurek, thajská bazalka, koriandr, chilli, salát baby gem, limetová šťáva, rybí omáčka


(Bezlepkové)


115,-


 


 Domácí sladkosti:


 


Třešňová bublanina


35,-


 


Domácí lívance s jahodami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s borůvkami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s malinami


a kysanou smetanou


78,-



16.7.2013

pondělí 15. července 2013

15.7.2013









Cuketový krém s parmazánem

Zeleninový vývar, brambory, cukety, smetana, parmazán

(Vegetariánské, bezlepkové)

35,-


Pomalu dušený hovězí rendang s rýžovými nudlemi

Hovězí krk, zázvor, chilli, rendang pasta, kokosové mléko, kari listy, palmový cukr, strouhaný kokos, rýžové nudle

(Bezlepkové)

98,-

 

Teplý cizrnový salát s arabským chlebem

Cizrna, sýr feta, rajčata, jarní cibulka, římský kmín, petrželka, koriandr

(Vegetariánské)

86,-

Steak a obědový salát týdne


Krůtí steak na tymiánu se smetanovou omáčkou a šťouchanými parmazánovými bramborami

Krůtí steak 2oog, (bezlepkové)

146,-


Křupavý kuřecí salát s thajskou bazalkou

Česká kuřecí prsa, červená cibule, okurek, thajská bazalka, koriandr, chilli, salát baby gem, limetová šťáva, rybí omáčka

115,-



 Domácí sladkosti:



Domácí lívance s jahodami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s borůvkami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s malinami

a kysanou smetanou

78,-


15.7.2013

sobota 13. července 2013

Víkendové menu

13.-14.7. 2013DSCN1500


Zeleninová s červenou řepou a čočkou

(bezlepkové-vegetariánské)    35,-


Vepřová pečeně na mléce s letním česnekem a štouchanými bramborami s mangoldem

Vepřová kýta, česnek, mléko, muškátový oříšek.Není potřeba se obávat množství česneku, v mléce nabude velmi jemné chuti.

(bezlepkové)  93,-

Italská sekaná s olivami a vídeňský bramborový salát

Vepřové a hovězí maso bio,olivy, cibule, petržel,česnek, houska

Salát- brambory, , cibule, slunečnicový olej, pažitka, zeleninový vývar

(vegetariánské-bezlepkové)  87,-


Indické kari

Květák, čočka brambory, cukety, cibule koriandr, smetana

(vegetariánské-bezlepkové)  82,-


Steak a obědový salát týdne


Flank steak s angreštovou omáčkou novými bramborami a salátkem

Hovězí pupek  2oog, (bezlepkové)    186,-

Ruský salát s matjesem a vejcem

Matjes, vejce, kysaná smetana, kyselá okurka, nakládaná kukuřice, olivy, salát, rajče  96,-


Domácí sladkosti:

Moruše se šlehačkou 68,-

Piškotový dort s borůvkami, třešněmi a šlehačkou 35,-

Domácí lívance s jahodami a kysanou smetanou 68,-

Domácí lívance s borůvkami a kysanou smetanou 68,-

Domácí lívance s malinami a kysanou smetanou 78,-



pátek 12. července 2013

12.7.2013

Rybí vývar se zeleninou a kapáním  35,-

Pečený losos s bylinkovým pestem a navými bramborami

Losos z chovu, bylinky, kysaná smetana, mandle, česnek, parmesan, nové brambory

(bezlepkové)    128,-

Pečené brambory s mangoldem,cuketou s bylinkovým pestem

Květy hokaido, mouka, parmasan, brambory mléko

(vegetariánské)  84,-

Smažené  květy dýně hokaido v těstíčku s vínem a parmasanem se štouchanými bramborami

Květy hokaido, mouka, parmasan, brambory mléko

(vegetariánské)  89,-

Steak a obědový salát týdne

Flank steak s angreštovou omáčkou novými bramborami a salátkem

Hovězí 2oog, (bezlepkové)     186  Kč

Ruský salát s matjesem a vejcem

Matjes, vejce, kysaná smetana, kyselá okurka, nakládaná kukuřice, olivy, salát, rajče     96  Kč

Salát s opečenou kološvárskou slaninou a octovou zálivkou     68  Kč

Domácí sladkosti:

Piškotový dort s borůvkami, třešněmi a šlehačkou    35  Kč

Domácí lívance s jahodami a kysanou smetanou     68  Kč

Domácí lívance s borůvkami a kysanou smetanou     78  Kč

Domácí lívance s malinami a kysanou smetanou     78  Kč


čtvrtek 11. července 2013

Jedině v Kabaretu Špaček můžete dnes ochutnat smažené dýňové květy z farmy Svět dýní.

DSCN1525 DSCN1531

11.7. 2013

Zeleninová co trh dal

(bezlepkové-vegetariánské)

35,-

Vepřová pečeně na mléce s letním česnekem a štouchanými bramborami

Vepřová kýta, česnek, mléko, muškátový oříšek.Není potřeba se obávat množství česneku, v mléce nabude velmi jemné chuti.

(bezlepkové)

89,-

Kuře s hráškem a pečivem

Kuře z českého chovu, olivový olej, mrkev, řapíkátý celer, česnek, bílé víno, hrášek, kuřecí vývar, tymián, bobkový list , hlavkový salát

(bezlepkové)

93,-

Smažené květy dýně hokaido v těstíčku s vínem a parmasanem se štouchanými bramborami

Květy hokaido, mouka, parmasan, brambory mléko

(vegetariánské)

89,-

Steak a obědový salát týdne

Flank steak s angreštovou omáčkou novými bramborami a salátkem

Hovězí 2oog, (bezlepkové)

186,-

Ruský salát s matjesem a vejcem

Matjes, vejce, kysaná smetana, kyselá okurka, nakládaná kukuřice, olivy, salát, rajče

96,-

Domácí sladkosti:

Piškotový dort s borůvkami, třešněmi a šlehačkou

35,-

Domácí lívance s jahodami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s borůvkami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s malinami

a kysanou smetanou

78,-


úterý 9. července 2013


Zvýraznit, 64B Posunout dolů.gif, 64B Posunout nahoru, 64B Květáková polévka s tapiokou Smazat, 64B
Zvýraznit, 64B Posunout dolů.gif, 64B Posunout nahoru, 64B (bezlepkové-vegetariánské) 35  Kč Smazat, 64B
Zvýraznit, 64B Posunout dolů.gif, 64B Posunout nahoru, 64B Kuře s hráškem a pečivem Smazat, 64B
Zvýraznit, 64B Posunout dolů.gif, 64B Posunout nahoru, 64B Kuře z českého chovu, olivový olej, mrkev, řapíkátý celer, česnek, bílé víno, hrášek, kuřecí vývar, tymián, bobkový list , hlavkový salát Smazat, 64B
Zvýraznit, 64B Posunout dolů.gif, 64B Posunout nahoru, 64B (bezlepkové) 93  Kč Smazat, 64B
Zvýraznit, 64B Posunout dolů.gif, 64B Posunout nahoru, 64B Brokolice s cibulí, kapary a novými bramborami Smazat, 64B
Zvýraznit, 64B Posunout dolů.gif, 64B Posunout nahoru, 64B Brokolice, červená cibule, červený vinný ocet, kapary, sekané mandle Smazat, 64B
Zvýraznit, 64B Posunout dolů.gif, 64B Posunout nahoru, 64B (vegetariánské-bezlepkové) 82  Kč Smazat, 64B
Zvýraznit, 64B Posunout dolů.gif, 64B Posunout nahoru, 64B Zeleninové lasagne s čerstvé pasty Smazat, 64B
Zvýraznit, 64B Posunout dolů.gif, 64B Posunout nahoru, 64B Domácí těstoviny z mouky semolina a 00, vejce, cukety, rajčata,bešamel, parmasan Smazat, 64B
Zvýraznit, 64B Posunout dolů.gif, 64B Posunout nahoru, 64B (vegetariánské) 88  Kč Smazat, 64B
Zvýraznit, 64B Posunout dolů.gif, 64B Posunout nahoru, 64B Steak a obědový salát týdne Smazat, 64B
Zvýraznit, 64B Posunout dolů.gif, 64B Posunout nahoru, 64B Flank steak s angreštovou omáčkou novými bramborami a salátkem Smazat, 64B
Zvýraznit, 64B Posunout dolů.gif, 64B Posunout nahoru, 64B Hovězí 2oog, (bezlepkové) 186  Kč Smazat, 64B
Zvýraznit, 64B Posunout dolů.gif, 64B Posunout nahoru, 64B Ruský salát s matjesem a vejcem Smazat, 64B
Zvýraznit, 64B Posunout dolů.gif, 64B Posunout nahoru, 64B Matjes, vejce, kysaná smetana, kyselá okurka, nakládaná kukuřice, olivy, salát, rajče 96  Kč Smazat, 64B
Zvýraznit, 64B Posunout dolů.gif, 64B Posunout nahoru, 64B Salát s opečenou kološvárskou slaninou a octovou zálivkou 68  Kč Smazat, 64B
Zvýraznit, 64B Posunout dolů.gif, 64B Posunout nahoru, 64B Domácí sladkosti: Smazat, 64B
Zvýraznit, 64B Posunout dolů.gif, 64B Posunout nahoru, 64B Jahodovo smetanový dort 35  Kč Smazat, 64B
Zvýraznit, 64B Posunout dolů.gif, 64B Posunout nahoru, 64B Domácí lívance s jahodami a kysanou smetanou 68  Kč Smazat, 64B
Zvýraznit, 64B Posunout dolů.gif, 64B Posunout nahoru, 64B Domácí lívance s borůvkami a kysanou smetanou 78  Kč Smazat, 64B
Zvýraznit, 64B Posunout dolů.gif, 64B Posunout nahoru, 64B Domácí lívance s malinami a kysanou smetanou 78  Kč Smazat, 64B