28.6.-7.7.
28.6.-7.7.
Takže jako každoročně jedničkaři, dvojkaři a trojkaři u nás dostanou jeden kopeček zmrzliny zdarma, ale čtýřkaři dostanou 4 kopečky a s pětkou na vízu dostaneš 5 kopečků, protože vy to budete mít v životě těžší.
Asijský rýbí vývar s rýžovými nudlemi 45,-
Kapr, sardinky, losos, kořenová zelenina, cibule, řapíkatý celer,
(Bezlepkové)
Losos s křenovou omáčkou s novými bramborami 128,-
Losos, křen, kysaná smetana, brambory z Pasohlávek
(Bezlepkové)
Kohout na víně s novými bramborami 121,-
Kohoutci z francouzského chovu, kořenová zelenina, červené víno, česnek, provensálské bylinky, nové brambory s Pasohlávek
(Bezlepkové)
Ratatouille s vejcem a pečivem 86,-
rajčata, česnek, cibule, cukety, papriky a koření, vejce
(Vegetariánské, bezlepkové)
Týdenní nabídka
Steak z kuřecích prsou s mozarellou a rajčaty a domácím pestem 129,-
Kuřecí prsa z českých kuřat, máslo, mozarella, rajčata
(Bezlepkové)
Caprese 112,-
Mozarella, rajčata,bazalka, panenský olivový olej, pepř
(Vegetariánské, bezlepkové)
Domácí sladkosti:
Lívance s čersvými borůvkami 78,-
Lívance s čersvými malinami 78,-
Květákový krém s kysanou smetanou 45,-
Květák, kořenová zelenina, cibule, řapíkatý celer, brambory, žloutky, muškátový oříšek, kysaná smetana
(Vegetariánské, bezlepkové)
Kohout na víně s novými bramborami 121,-
Kohoutci z francouzského chovu, kořenová zelenina, červené víno, česnek, provensálské bylinky, nové brambory s Pasohlávek
(Bezlepkové)
Gnocchi se špenátem 86,-
Špenát, cibule, kysaná smetana, letní česnek, hladká mouka, vejce brambory
(Vegetariánské)
Týdenní nabídka
Steak z kuřecích prsou s mozarellou a rajčaty a domácím pestem 129,-
Kuřecí prsa z českých kuřat, máslo, mozarella, rajčata
(Bezlepkové)
Caprese 112,-
Mozarella, rajčata,bazalka, panenský olivový olej, pepř
(Vegetariánské, bezlepkové)
Domácí sladkosti:
Lívance s čersvými borůvkami 78,-
Lívance s čersvými malinami 78,-
Přílohy:
Vařené brambory 25,-
Bramborová kaše 30,-
Opékané brambory 35,-
Arabský chleba 2ks 25,-
Košík pečiva 10,-
Miso polévka s tofu a mořskými řasami 45.00
Tofu, mořské řasy,, kořenová zelenina, cibule, řapíkatý celer
(Vegetariánské, bezlepkové)
Kokosové bochánky dim sum s kuřetem na houbách 106.00
Kuřecí prsa z českého chovu, hlíva ústřičná, žampiony, omáčka hoi-sin, rýžový ocet, koriandr, chilli papričky, nakládaný zázvor, letní česnek, kokosové mléko, hladká mouka
Kokosové bochánky dim sum s bambusovými výhonky na houbách 84.00
Bambusové výhonky, hlíva ústřičná, žampiony, omáčka hoi-sin, rýžový ocet, koriandr, chilli papričky, nakládaný zázvor, letní česnek, kokosové mléko, hladká mouka
(Vegetariánské)
Týdenní nabídka
Steak z kuřecích prsou s mozarellou a rajčaty a domácím pestem 129.00
Kuřecí prsa z českých kuřat, máslo, mozarella, rajčata
(Bezlepkové)
Caprese 112.00
Mozarella, rajčata,bazalka, panenský olivový olej, pepř
(Vegetariánské, bezlepkové)
Domácí sladkosti:
Jahody se šlehačkou 43.00
Jahodovo malinový koláč 35.00
Fazolová polévka 45,-
Fazole, kořenová zelenina, cibule, řapíkatý celer, , brambory, česnek,
(Vegetariánské, bezlepkové)
Florentská vepřová pečeně s novými brambory a citronem 94,-
Vepřová kotleta, letní česnek, rozmarýn, nové brambory
(bezlepkové)
Rizoto s červenou čekankou 92,-
Ryže arborio, česnek, cibule, zeleninový vývar, červené víno, parmazán
(Vegetariánské, bezlepkové)
Týdenní nabídka
Steak z kuřecích prsou s mozarellou a rajčaty a domácím pestem 129,-
Kuřecí prsa z českých kuřat, máslo, mozarella, rajčata
(Bezlepkové)
Caprese 112,-
Mozarella, rajčata,bazalka, panenský olivový olej, pepř
(Vegetariánské, bezlepkové)
Domácí sladkosti:
Jahody se šlehačkou 43,-
Jahodovo malinový koláč 35,-
Víkendové Menu
21. – 22. 6. 2014
Vegetariánský boršč
Kořenová zelenina, cibule, řapíkatý celer, zelí červené a bílé rané, brambory, česnek, první letošní červená řepa z Pasohlávek, zakysaná smetana, vinný ocet, cukr
(Vegetariánské, bezlepkové)
45,-
Cannelloni plněné bio hovězím masem v rajčatové omáčce
Italské těstoviny – cannelloni, bio hovězí maso, cibule, česnek, mrkev, řapíkatý celer, červené víno, rajčata, bešamel, parmazán
107,-
Cannelloni plněné ricottou, pórkem a žampiony v rajčatové omáčce
Italské těstoviny – cannelloni, pórek, žampióny, chilli, česnek, cibule, rajčata, červené víno, bešamel, parmazán
(Vegetariánské)
98,-
Salát se syrovou zeleninou, vejcem a omáčkou z podmáslí a avokáda
Vejce z podestýlkového chovu, podmáslí, avokádo, pačesneček citronová šťáva, olivový olej, karotka, okurek, paprika, salátové lůžko
(Vegetariánské, bezlepkové)
112,-
Kachní prsa na portském víně a rozmarýnu se švestkovou omáčkou
Kachna z českého chovu, rozmarýn, sušené švestky, povidla, hovězí vývar, citrón
(Bezlepkové)
178,-
Steak z kuřecích prsou s holandskou citronovou omáčkou
Kuřecí prsa z českých kuřat, máslo, žloutky, citrón
(Bezlepkové)
129,-
Domácí sladkosti:
Jahody se šlehačkou
43,-
Jahodový koláč
35,-
Přílohy:
Vařené brambory 25,-
Bramborová kaše 30,-
Opékané brambory 35,-
Arabský chleba 2ks 25,-
Košík pečiva 10,-
Kuchyně otevřena 11:30 – 14:30 a 17:30 – 21:00
Rajská polévka s rýží
Kuřecí vývar z českých kuřat, cibule, kořenová zelenina, rajčata, rajčatový protlak
(Bezlepkové)
45,-
Pečený králík na olivách s raným vařeným bramborem
Králičí, slanina Mangalica od Maďarů z Pekařské, cibule, česnek, kořenová zelenina, provensálské byliny, olivy zelené, bílé víno, rané brambory
(Bezlepkové)
108,-
Pečená jarní cibulka s mrkví na medu a provensálských bylinách, vařený raný brambor
Jarní cibule, mrkev, česnek, med, provensálské byliny, vlašské ořechy, rané brambory
(Vegetariánské, bezlepkové)
87,-
Rané brambory a jarní cibuli máme z farmy v Pasohlávkách, provensálské byliny jsou čerstvě natrhané na zahrádce u pana Orsága, mrkev, rajčata a další pak nakupujeme u paní Dlapalové na Moravském, nyní Zelném rynku.
Tímto jim všem děkujeme! Jejich zboží je nejlepší.
Včerejší excelentní JAZZ, kdo nebyl, těžce prohloupil, kdo byl, královsky si užil.
Kuchyně otevřena 11:30 – 14:30
a 17:30 – 21:00
Thajská pikantní polévka s žampióny a rýžovými nudlemi
Kuřecí vývar z českých kuřat, cibule, česnek, kořenová zelenina, skořice, chilli, badyán, koriandr, rýžové nudle, žampióny
(Bezlepkové)
45,-
Kuře Kung Pao s jasmínovou rýží
Kuřecí prsa z českých kuřat, nesolené arašídy, zázvor, česnek, jarní cibule, paprika, sójová omáčka, ústřicová omáčka, chilli, portské víno, jasmínová rýže
(Bezlepkové)
98,-
Zeleninový Stir-fry s jasmínovou rýží
Paprika, bílá ředkev, žampióny, mrkev, jarní cibule, česnek, zázvor, sójová omáčka, ústřicová omáčka, chilli, portské víno, jasmínová rýže
(Vegetariánské, bezlepkové)
93,-
Risotto Primavera s ricottou
Rýže Arborio, zeleninový vývar, bílé víno, cibule, česnek, řapíkatý celer, máslo, parmazán, čerstvý hrášek, čerstvá zelená fazolka, jarní cibulka
(Vegetariánské, bezlepkové)
97,-
Kuchyně otevřena 11:30 – 14:30
a 17:30 – 21:00
Minestrone s čerstvými těstovinami
Zeleninový vývar, mrkev, řapíkatý celer, jarní cibule, česnek, hrášek, květák, čerstvá fazolka, rajčata, parmazán, čerstvá pasta
(Vegetariánské, bez těstovin bezlepkové)
45,-
Bio polpety v rajčatové omáčce s pečenou polentou
Mix bio hovězího a vepřového masa, cibule, česnek, kořenová zelenina, rajčata, červené víno, kukuřičná polenta, hladkolistá petržel
(Bezlepkové)
93,-
Risotto Primavera s ricottou
Rýže Arborio, zeleninový vývar, bílé víno, cibule, česnek, řapíkatý celer, máslo, parmazán, čerstvý hrášek, čerstvá zelená fazolka, jarní cibulka
(Vegetariánské, bezlepkové)
97,-
Hovězí veverka na asijský způsob se zelenými fazolkami
Hovězí maso – veverka, teriyaki omáčka, sezamový olej, zázvor, chilli, třtinový cukr, hovězí vývar, rýžový ocet, koriandr, zelené fazolky, sezamová a slunečnicová semínka
(Bezlepkové)
229,-
Salát se syrovou zeleninou, vejcem a omáčkou z podmáslí a avokáda
Vejce z podestýlkového chovu, podmáslí, avokádo, pačesneček citronová šťáva, olivový olej, karotka, okurek, paprika, salátové lůžko
(Vegetariánské, bezlepkové)
112,-
Domácí sladkosti:
Jahody se šlehačkou
43,-
Jahodový koláč
35,-
Přílohy:
Vařené brambory 25,-
Bramborová kaše 30,-
Opékané brambory 35,-
Arabský chleba 2ks 25,-
Košík pečiva 10,-
A dneska jsme navařili
Třešňová bublanina 35,-
Jogurtový koláč s borůvkami 45,-
Jahodový mléčný koktejl se smetanovou zmrzlinou 75,-
Zeleninová polévka – co růdé naměstí dalo
(Bezlepkové a vegetariánské )
45,-
Studená jogurtová rybí polevka
Treska, jogurt okurky, máta, česnek, olivový olej (Bezlepkové a halfRAW)
45,-
Vepřové ražničí s vařenýmí novými bramborami a domácí tatarkou
Vepřová krkovice z českého chovu, cibule, slanina od maďarů, brambory z Pasohlávek, (Bezlepkové)
116,-
Italská sekaná s vařenýmí novými bramborami s rajčatovým kompotem
Mix bio hovězí a vepřového masa z českého chovu, olivy špenát , brambory z Pasohlávek, (Bezlepkové)
87,-
Jehlice na tamarindu a chlli s kokosovou rýží
Jehlice rohozobá, tamarindová pasta, koriandr, zelená petrželová nať, česnek , arašidový olej olej,
176,-
Pappardelle s lososem a domácím pestem
Čerstvé papardele, losos, zelená petrželová nať, česnek , olivový olej, parmasan, bazalka
119,-
Zelenina s banánem a pomerančem na sladkokyselo kokosovou rýží
Brokolice, karotka, banaán, jablko, fazulka,, pačesneček, zeleninový vývar, rýže basmati, kokosové mléko(Bezlepkové a vegetariánské)
87,-
Týdenní nabídka
Veverka na asijský způsob s zelenýma fazulkami
Hovězí maso veverka, teriyaki omačka, sezamový olej, omačka, zazvor, chilli, třtinový cukr, hovězí vývar, rýžový ocet, koriandr, zelené fazolky, sezamové a slunečnicové semínka
(Bezlepkové)
229,-
Salát se syrovou zeleninou , vejcem a omáčkou z podmáslí a avokáda
Vejce z podestýlkového chovu, podmáslí, avokádo, pačesneček citronová šťáva, olivový olej, karotka, okurek, paprika, salátové lůžko
(Vegetariánské, bezlepkové)
112,-
Studená jogurtová rybí polevka
Treska, jogurt okurky, máta, česnek, olivový olej (Bezlepkové a halfRAW)
45,-
Jehlice na tamarindu a chlli s kokosovou rýží
Jehlice rohozobá, tamarindová pasta, koriandr, zelená petrželová nať, česnek , arašidový olej olej,
176,-
Pappardelle s lososem a domácím pestem
Čerstvé papardele, losos, zelená petrželová nať, česnek , olivový olej, parmasan, bazalka
119,-
Zelenina s banánem a pomerančem na sladkokyselo kokosovou rýží
Jáhly aka pšeno, fazulka, feta, bylinky, pačesneček, zeleninový vývar(Bezlepkové a vegetariánské)
Vepřové plátky z krkovice s kostí pečené na hořtici s vařenýmí novými bramborami s rajčatovým kompotem
Vepřová krkovice z českého chovu, brambory z Pasohlávek, (Bezlepkové)
96,-
Kuřecí roláda s novými bramborami s rajčatovým kompotem
Kuře z z českého chovu, brambory z Pasohlávek
92,-
Týdenní nabídka
Veverka na asijský způsob s zelenýma fazulkami
Hovězí maso veverka, teriyaki omačka, sezamový olej, omačka, zazvor, chilli, třtinový cukr, hovězí vývar, rýžový ocet, koriandr, zelené fazolky, sezamové a slunečnicové semínka
(Bezlepkové)
229,-
Salát se syrovou zeleninou , vejcem a omáčkou z podmáslí a avokáda
Vejce z podestýlkového chovu, podmáslí, avokádo, pačesneček citronová šťáva, olivový olej, karotka, okurek, paprika, salátové lůžko
(Vegetariánské, bezlepkové)
112,-
Gazpacho
Rajčata, papriky, okurek,červené víno, česnek, olovový olej,červené víno
(Bezlepkové a vegetariánské a raw)
45,-
Telecí ragú s polentou
Telecí plec, rajčata, papriky, cuketa, řapíkatý celer, karotka, cibule, česnek, hladkolistá petržel,ružové víno, kukuřičná mouka (Bezlepkové)
118,-
Cuketové suflé s novými bramborami z Pasohlávek
cukety, cibule, česnek,brambory, mléko, máslo, kukuřičná mouka (Bezlepkové)
87,-
Týdenní nabídka
Vepřové medailonky ve slanině s prosciuttem a tymiánem
Vepřová panenka, tymián, rozmarýn, slanina, prosciutto crudo, salátek
(Bezlepkové)
169,-
Salát s avokádem
Avokádo, citronová šťáva, olivový olej salátové lůžko
(Vegetariánské, bezlepkové)
102,-
Domácí sladkosti:
Jahody se šlehačkou
43,-
Jogurtový koláč s borůvkami
45,-
Přílohy:
Vařené brambory 25,-
Bramborová kaše 30,-
Opékané brambory 35,-
Arabský chleba 2ks 25,-
Košík pečiva 10,-
Thajská kachní polévka s rýžovými nudlemi
Kachní vývar a maso, cibule, česnek, kořenová zelenina, domácí kari pasta, koriandr, chilli (Bez nudlí bezlepkové)
45,-
Rybí krém s pórkem
Vývar z ryb, tresčí maso, cibule, česnek, kořenová zelenina, brambory, smetana, máslo, pórek (Bezlepkové)
45,-
Pikantní kuře na chilli s rýží basmati
Kuřecí stehenní paličky z českých kuřat, cibule, česnek, chilli, rajčata, rýže (Bezlepkové)
98,-
Kapr pečený na zelenině s petrželkovým bramborem
Kapr, rajčata, papriky, cuketa, řapíkatý celer, karotka, cibule, česnek, rané brambory, hladkolistá petržel (Bezlepkové)
105,-
Carbonara s mladým hráškem
Čerstvá pasta, česnek, vejce, císařská slanina, parmazán, čerstvý hrášek
98,-
Čerstvá pasta s cuketami, domácím bazalkovým pestem a parmazánem
Čerstvé těstoviny, cuketa, petrželka, česnek, olivový olej, parmazán
(Vegetariánské)
95,-
Cizrna s rajčaty a balkánským sýrem v pita chlebu
Cibule, česnek, rajčata, cizrna, řapíkatý celer, balkánský sýr, máta, pita (Vegetariánské)
89,-
Vepřové medailonky ve slanině s prosciuttem a tymiánem
Vepřová panenka, tymián, rozmarýn, slanina, prosciutto crudo, salátek
(Bezlepkové)
169,-
Teplý cuketový salát s citronem a bazalkou
Mladé cukety, jarní česnek, bio citronová kůra, citronová šťáva, olivový olej salátové lůžko
(Vegetariánské, bezlepkové)
112,-
Domácí sladkosti:
Jahody se šlehačkou
43,-
Broskvový koláč
35,-
Přílohy:
Vařené brambory 25,-
Bramborová kaše 30,-
Opékané brambory 35,-
Arabský chleba 2ks 25,-
Košík pečiva 10,-
Dnes večer se připravte, další díl přehlídky padlých žen pokračuje.
Kuchyně otevřena 11:30 – 14:30
a 17:30 – 21:00
Rybí krém s pórkem
Vývar z ryb, tresčí maso, cibule, česnek, kořenová zelenina, brambory, smetana, máslo, pórek
(Bezlepkové)
45,-
Kapr pečený na zelenině s petrželkovým bramborem
Kapr, rajčata, papriky, cuketa, řapíkatý celer, karotka, cibule, česnek, rané brambory, hladkolistá petržel (Bezlepkové)
105,-
Vepřové výpečky v rozmarýnu s česnekovou bramborovou kaší
Vepřové plecko, cibule, česnek, řapíkatý celer, maďarská slanina, bílé víno, rozmarýn, hřebíček, jablka, brambory, mléko, máslo (Bezlepkové)
97,-
Cizrna s rajčaty a balkánským sýrem v pita chlebu
Cibule, česnek, rajčata, cizrna, řapíkatý celer, balkánský sýr, máta, pita (Vegetariánské)
89,-
Tak už je to tady, máme naprosto vynikající rané brambory z Pasohlávek! Ta chuť.
Vepřové medailonky ve slanině s prosciuttem a tymiánem
Vepřová panenka, tymián, rozmarýn, slanina, prosciutto crudo, salátek
(Bezlepkové)
169,-
Teplý cuketový salát s citronem a bazalkou
Mladé cukety, jarní česnek, bio citronová kůra, citronová šťáva, olivový olej salátové lůžko
(Vegetariánské, bezlepkové)
112,-
Domácí sladkosti:
Jahody se šlehačkou
43,-
Broskvový koláč
35,-
Přílohy:
Vařené brambory 25,-
Bramborová kaše 30,-
Opékané brambory 35,-
Arabský chleba 2ks 25,-
Košík pečiva 10,-
Dnešní večer u nás bude patřit flamencu!
Jídlo dne
5. 6. 2014
Kuchyně otevřena 11:30 – 14:30
a 17:30 – 21:00
Uzená polévka s čerstvým hráškem a nudlemi
Vývar z uzené šunkové kosti, uzená šunka, cibule, česnek, kořenová zelenina, čerstvá majoránka, čerstvý hrášek z Pasohlávek, mouka, vejce
(Bez nudlí bezlepkové)
45,-
Fenyklový krém s opraženými slunečnicovými semínky
Fenykl, zeleninový vývar, kořenová zelenina, brambory, smetana, máslo, slunečnicová semena
(Vegetariánské, bezlepkové)
45,-
Vepřové výpečky v rozmarýnu s česnekovou bramborovou kaší
Vepřové plecko, cibule, česnek, řapíkatý celer, maďarská slanina, bílé víno, rozmarýn, hřebíček, brambory, mléko, máslo
(Bezlepkové)
97,-
Cuketové placičky s česnekovou bramborovou kaší
Cuketa, vejce, mléko, mouka, bazalka, brambory, česnek, máslo, mléko
(Vegetariánské)
89,-
Týdenní nabídka
Vepřové medailonky ve slanině s prosciuttem a tymiánem
Vepřová panenka, tymián, rozmarýn, slanina, prosciutto crudo, salátek
(Bezlepkové)
169,-
Teplý cuketový salát s citronem a bazalkou
Mladé cukety, jarní česnek, bio citronová kůra, citronová šťáva, olivový olej salátové lůžko
(Vegetariánské, bezlepkové)
112,-
Domácí sladkosti:
Jahody se šlehačkou
43,-
Lívanečky, bábovky a štrůdly najdete ve stálém jídelním lístku
Přílohy:
Vařené brambory 25,-
Bramborová kaše 30,-
Opékané brambory 35,-
Arabský chleba 2ks 25,-
Košík pečiva 10,-
Kuchyně otevřena 11:30 – 14:30 a 17:30 – 21:00
Fenyklový krém s opraženými slunečnicovými semínky
Fenykl, zeleninový vývar, kořenová zelenina, brambory, smetana, máslo, slunečnicová semena
(Vegetariánské, bezlepkové)
45,-
Kuřecí Tandoori s rýží basmati
Kuřecí stehenní paličky z českých kuřat, tandoori masala koření, bílý jogurt, limetová šťáva, koriandr, rýže basmati
(Bezlepkové)
97,-
Zapečené brambory s cuketou a ricottou
Brambory, cukety, ricotta, tymián, hladkolistá petržel, vejce
(Vegetariánské, bezlepkové)
89,-
Vepřové medailonky ve slanině s prosciuttem a tymiánem
Vepřová panenka, tymián, rozmarýn, slanina, prosciutto crudo, salátek
(Bezlepkové)
169,-
Teplý cuketový salát s citronem a bazalkou
Mladé cukety, jarní česnek, bio citronová kůra, citronová šťáva, olivový olej salátové lůžko
(Vegetariánské, bezlepkové)
112,-
Domácí sladkosti:
Lívanečky, bábovky a štrůdly najdete ve stálém jídelním lístku
Přílohy:
Vařené brambory 25,-
Bramborová kaše 30,-
Opékané brambory 35,-
Arabský chleba 2ks 25,-
Košík pečiva 10,-
Kuchyně otevřena 11:30 – 14:30
a 17:30 – 21:00
Kuřecí polévka s rajčaty a cizrnou
Kuřecí vývar z českých kuřat, kořenová zelenina, bouquet garni, cibule, česnek, rajčata, cizrna
(Bezlepkové)
45,-
Čerstvá pasta s boloňskou omáčkou a parmazánem
Hovězí a vepřové maso čerstvě mleté, cibule, česnek, kořenová zelenina, rajčata, červené víno, mléko, muškátový oříšek, vejce, mouka, semolina, parmazán
107,-
Čerstvá pasta s cuketami, domácím bazalkovým pestem a parmazánem
Čerstvé těstoviny, cuketa, petrželka, česnek, olivový olej, parmasan
(Vegetariánské)
98,-
Týdenní nabídka
Grilovaná vepřová panenka s tzatziki
Vepřová panenka, tymián, rozmarýn, řecký jogurt, okurek, jarní česnek, kopr, máta, citron, olivový olej
(Bezlepkové)
143,-
Teplý cuketový salát s citronem a bazalkou
Mladé cukety, jarní česnek, bio citronová kůra, citronová šťáva, olivový olej salátové lůžko
(Vegetariánské, bezlepkové)
112,-
Domácí sladkosti:
Jahody se šlehačkou 35
Lívance s čerstvými malinami nebo jahodami nebo mix 78,-
Přílohy:
Vařené brambory 25,-
Bramborová kaše 30,-
Opékané brambory 35,-
Arabský chleba 2ks 25,-
Košík pečiva 10,-