čtvrtek 2. června 2011

Černý kořen aka hadí mord

Zeleninová polevka trhová 25,-
Salát z černého kořene a černých rajčat a mrkve 49,-
Fazolka na smetaně 39,-
Nové brambory 30,-
Kuřecí plátek na chilli 59,-

V černém kořenu se nachází vysoký obsah sacharidů a inulinu, čímž je velice vhodný zejména pro diabetiky. Obsahuje velké množství vody, bílkovin, tuků a vlákniny. Ze stopových prvků jsou zde zastoupeny: hořčík, fosfor, železo, vápník, draslík a sodík. Mimo to je také zdrojem vitamínů, nejvíce jsou zde zastoupeny vitamíny A, B1, C a E. Je vhodný pro pacienty trpící revmatismem. Jedná se o velice chutný a zdraví prospěšný druh zeleniny. zdroj wiki


Žádné komentáře:

Okomentovat