pátek 31. srpna 2012


31. 8. 2012
Tak děti a rodičové, máme po legraci, dnes je poslední den prázdnin. A Kabaret  začíná vařit i  pondělí. Budeme se na vás těšit.

Brokolicový krém  s výhonky mungo fazolí 35,-
 Brokolice, kořenovka,
 (bezlepkové)
Brokolicový krém s krevetami na chilli a česneku s výhonky mungo fazolí  45,-
 Brokolice, kořenovka,
 (bezlepkové)

Olihně na česneku se šťouhanými bramborami se špenátem  106,-
(bezlepkové)

Špagetová dýně se špenátem a ricottou 82,-
  (bezlepkové)

Salát a steak týdne:

Salát s čerstvými fíky, gorgonzolou
a medem 84,-
Čerstvé fíky, salát ledový a dubový, gorgonzola dulce, vlašské ořechy

Steak z pupku (200g) s vařenou zeleninou, bramborem a aioli  182,-
Pupek z  mladého býčka, květák, mrkev, řapíkatý celer, domácí česneková majonéza - aioli
(bezlepkové)

Čerstvé fíky s medovým karamelem
a kysanou smetanou 84,-