14. 9. 2012

Asijský rybí vývar s krevetkami (Acetes Chinensis), se skleněnými nudlemi a výhonky mungo fazolek 35,-

Krevetky, vývar z kapra, skleněné nudle, výhonky mungo fazolek

 Směs mořských plodů restovaná na sezamovém oleji s pak-choi 146,-

Krevety, olihně, losos, koriandr, čili, sojová omáčka, zázvor, sezamový olej, pak-choi, řapík lotosu

Restované cukety na čili a kokosovém mléku s bramborovo-dýňovým pyré 78,-

Cuketa, čili paprička, kokosové mléko, brambory dýně Hokaido

Salát a maso týdne:

Těstovinový salát s letními hruškami a modrým sýrem Valmont 88,-

Conchiglie, radicchio, dubáček a ledový salát, letní hrušky, ořechy, bazalka, dresing-kysaná smetana, pažitka, modrý sýr

(bezlepkové)

Veverka s čerstvým zeleným bobem se dresingem z modrého sýra s bramborem s libečkem 186,-

Hovězí maso 200g onglet steak
(bezlepkové)

Banán na másle čokoládou, vaječným koňakem a šlehačkou 76,-

Jablkový koláč domácí 35,-