31.7.2013

Kachní vývar s domácími nudlemi

Kachní krky, skelety, kořenová zelenina 35

Kachní ragů s rýží

Kachní droby,, cibule, rajčata, paprika, červené víno, řapíkatý celer

(bezlepkové) 88

Pečené brambory s cuketou a dýní hokaido

Mouka, rajčata,cibule, česnek, bylinky

(Vegetariánské-bezlepkové) 79

Tvarohové meruňkové knedlíky

(Vegetariánské) 78,-.

Steak a obědový salát týdne

Vepřová kotleta s omáčkou z dijonské hořčice, sýrem feta a opékaným bramborem

vepřová kotleta s kostí 15og, rané brambory, (Bezlepkové) 142

Pečené papriky naložené ve slunečnicovém oleji s fetou a olivami

Pečené papriky, feta, olivy (Bezlepkové) 117

Domácí sladkosti:

Tvorohovo-borůvkový dort 35

Domácí lívance s jahodami a kysanou smetanou 68

Domácí lívance s borůvkami a kysanou smetanou 68

Domácí lívance s černým rybízema kysanou smetanou 68

Domácí lívance s malinami a kysanou smetanou 78

30.7.2013

Bělolanýž

Bramborový krém s bělolanýžem (velká vzácnost)

od paní Hanáčkové z Ostrožské Nové Vsi

Brambory, smetana, kořenovka

(Vegetariánské, bezlepkové) 45,-

Polpety dušené v rajčatech se špenátovou polentou

Mleté bio hovězí s vepřovým, rajčata,paprika, kukuřičná mouka, čerstvý špenát 88,-

Turecké kuře s ořechovou omáčkou, dušenými cuketami

a pečivem (servíruje se studené)

Kuře z českého chovu. ořechy, kuřecí vývar cukety, pečivo 92,-

Ricottové gnocchi s rajčatovou omáčkou se šalvějí

Mouka, rajčata,cibule, česnek, bylinky

(Vegetariánské) 82,-

Steak a obědový salát týdne

Vepřová kotleta s omáčkou z dijonské hořčice, sýrem feta a opékaným bramborem

vepřová kotleta s kostí 15og, rané brambory, (Bezlepkové) 142,-

Pečené papriky naložené ve slunečnicovém oleji s fetou a olivami

Pečené papriky, feta, olivy (Bezlepkové) 117,-

Domácí sladkosti:

Tvorohovo-borůvkový dort 35,-

Domácí lívance s jahodami a kysanou smetanou 68,-

Domácí lívance s borůvkami a kysanou smetanou 68,-

Domácí lívance s černým rybízema kysanou smetanou 68,-

Domácí lívance s malinami a kysanou smetanou 78,-

Je to pověra že jídlo mábýt teplé

29. 7. 2013

 

Studená papriková polévka s koriandrem

Pečené papriky, cibule, koriandr

(Vegetariánské, bezlepkové)

35,-

 

Turecké kuře s ořechovou omáčkou, dušenými cuketami a pečivem (servíruje se studené)

 Kuře z českého chovu. ořechy, kuřecí vývar cukety, pečivo

92,-

 

Pečená rajčata plněná zelenou čočkou a rýží a pečivo

Rajčata,cibule, česnek, čočka, bylinky

(Vegetariánské, bezlepkové)

78,-

Steak a obědový salát týdne

 

Vepřová kotleta s omáčkou z dijonské hořčice, sýrem feta a opékaným bramborem

Hovězí roštěná 15og, rané brambory, (Bezlepkové)

142,-

 

Pečené papriky naložené ve slunečnicovém oleji s fetou a olivami

Pečené papriky, feta, olivy

(Bezlepkové)

117,-

 

 Domácí sladkosti:

 

 

Domácí lívance s jahodami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s borůvkami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s černým rybízem

a kysanou smetanou

68,-

 

Domácí lívance s malinami

a kysanou smetanou

78,-

27. 7. – 28. 7. 2013

Letní rajčatová polévka s bazalkou a sýrem gouda

Zeleninový vývar, rajčata, cibule, bazalka, sýr gouda

(Vegetariánské, bezlepkové)

35,-

 

Vepřové špízy s maďarskou klobáskou a novým bramborem

Vepřové plecko, Císařská slanina a papriková klobása z Maďarských specialit na Kopečné ulici, cibule, papriky, cukety, patisony, žampiony, nové brambory

(Bezlepkové)

97,-

 

Zeleninové špízy s bazalkovým pestem a novým bramborem

Lilky, papriky, cukety, patisony, žampiony, cibule, domácí bazalkové pesto,nové brambory

(Vegetariánské, bezlepkové)

79,-

 

Bulgur se smetanovými houbami

Bulgur – Bulgur má vysokou nutriční hodnotu, obsahuje bílkoviny, sacharidy, vlákninu, vitamíny (především vitamín A) a minerály (fosfor, železo, hořčík) a jen zanedbatelné množství tuku. Podporuje zdraví střev a působí blahodárně na nervovou soustavu. Žampiony, cibule, česnek, smetana, hladkolistá petržel

(Vegetariánské)

79,-

 

Steak a obědový salát týdne

 

Roastbeef s lehkým bramborovým salátem a domácí tatarkou

Hovězí roštěná 2oog, rané brambory, vinaigrette, jarní cibulka, hladkolistá petržel (Bezlepkové)

189,-

 

Salát s grilovanou cuketou a pršutem

Grilovaná cuketa, pršut, směs salátových listů, medový dresing, mandle

(Bezlepkové)

117,-

 

 Domácí sladkosti:

 

Borůvkový dezert s bílou čokoládou a jemným levandulovým nádechem

35,-

 

Domácí lívance s jahodami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s borůvkami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s černým rybízem

a kysanou smetanou

68,-

 

Domácí lívance s malinami

a kysanou smetanou

78,-

27. 7. – 28. 7. 2013

26.7.2013

Fenyklovo-rybí krém s krutonem

Fenykl, vývar z mořských ryb, cibule, smetana, máslo, bílé pečivo

(Vegetariánské, bez krutonu bezlepkové)

35,-

 

Studený česnekový krém s krutonem

Česnek, brambory, cibule, majoránka, máslo, smetana, bílé pečivo

(Vegetariánské, bez krutonu bezlepkové)

35,-

 

Filet z pstruha s grepovou holandskou omáčkou a petrželkovým bramborem

Pstruh potoční, růžový grep, žloutky, olivový olej extra vergine, nové brambory, máslo, hladkolistá petržel

(Bezlepkové)

118,-

 

Pošírovaná vepřová panenka s celerovo-bramborovým pyré

Vepřová panenka, kuřecí vývar, růžové víno, rozmarýn, tymián, česnek, celer, máslo. Pošírování je způsob přípravy jídel, kdy se suroviny na krátkou dobu ponechají v horké vodě nebo jiné tekutině, avšak teplota tekutiny nesmí přesáhnout 95 °C, nesmí se tedy vařit, tato metoda je velmi šetrná k masu, které si tak zachová veškeré chuťové kvality

(Bezlepkové)

105,-

 

Restované zelené fazolky s bazalkovým vinaigrette a petrželkovým bramborem

Zelené fazolky, bílý vinný ocet, olivový olej extra vergine, domácí bazalkové pesto, nové brambory, máslo, hladkolistá petržel

(Vegetariánské, bezlepkové)

79,-

Steak a obědový salát týdne

 

Roastbeef s lehkým bramborovým salátem a domácí tatarkou

Hovězí roštěná 2oog, rané brambory, vinaigrette, jarní cibulka, hladkolistá petržel (Bezlepkové)

189,-

 

Salát s grilovanou cuketou a pršutem

Grilovaná cuketa, pršut, směs salátových listů, medový dresing, mandle

(Bezlepkové)

117,-

 

 Domácí sladkosti:

 

Borůvkový dezert s bílou čokoládou a jemným levandulovým nádechem

35,-

 

Domácí lívance s jahodami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s borůvkami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s černým rybízem

a kysanou smetanou

68,-

 

Domácí lívance s malinami

a kysanou smetanou

78,-

26.7.2013

25.7.2013

Studený česnekový krém s krutonem

Česnek, brambory, cibule, majoránka, máslo, smetana, bílé pečivo

(Vegetariánské, bez krutonu bezlepkové)

35,-

 

Studený hráškový krém s mátou

Zeleninový vývar, hrášek, smetana, máta

(Vegetariánské, bezlepkové)

35,-

 

Kohout na víně s opečeným novým bramborem

Mladí kohoutci z Čočkova biojarmarku, červené víno, šalotka, žampiony, slanina, bouqet garni, rajčata, česnek, mrkev, nové brambory

(Bezlepkové)

105,-

 

Pošírovaná vepřová panenka s celerovo-bramborovým pyré

Vepřová panenka, kuřecí vývar, růžové víno, rozmarýn, tymián, česnek, celer, máslo. Pošírování je způsob přípravy jídel, kdy se suroviny na krátkou dobu ponechají v horké vodě nebo jiné tekutině, avšak teplota tekutiny nesmí přesáhnout 95 °C, nesmí se tedy vařit, tato metoda je velmi šetrná k masu, které si tak zachová veškeré chuťové kvality

(Bezlepkové)

105,-

 

Ratatouille s opečeným novým bramborem

Lilek, cuketa, rajčata, řapíkatý celer, cibule, česnek, papriky, nové brambory

(Vegetariánské, bezlepkové)

87,-

 

Steak a obědový salát týdne

 

Roastbeef s lehkým bramborovým salátem a domácí tatarkou

Hovězí roštěná 2oog, rané brambory, vinaigrette, jarní cibulka, hladkolistá petržel (Bezlepkové)

189,-

 

Salát s grilovanou cuketou a pršutem

Grilovaná cuketa, pršut, směs salátových listů, medový dresing, mandle

(Bezlepkové)

117,-

 

 Domácí sladkosti:

 

Cheesecake s lesním ovocem

35,-

 

Domácí lívance s jahodami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s borůvkami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s černým rybízem

a kysanou smetanou

68,-

 

Domácí lívance s malinami

a kysanou smetanou

78,-

25.7.2013

24.7.2013

Studený hráškový krém s mátou

Zeleninový vývar, hrášek, smetana, máta

(Vegetariánské, bezlepkové)

35,-

 

Pošírovaná vepřová panenka s celerovo-bramborovým pyré

Vepřová panenka, kuřecí vývar, růžové víno, rozmarýn, tymián, česnek, celer, máslo. Pošírování je způsob přípravy jídel, kdy se suroviny na krátkou dobu ponechají v horké vodě nebo jiné tekutině, avšak teplota tekutiny nesmí přesáhnout 95 °C, nesmí se tedy vařit, tato metoda je velmi šetrná k masu, které si tak zachová veškeré chuťové kvality

(Bezlepkové)

105,-

 

Pečená rajčata s bramborovým pyré a bazalkovým vinaigrette

Rajčata, brambory, smetana, máslo, domácí bazalkové pesto, vinný ocet

(Vegetariánské, bezlepkové)

79,-

Steak a obědový salát týdne

 

Roastbeef s lehkým bramborovým salátem a domácí tatarkou

Hovězí roštěná 2oog, rané brambory, vinaigrette, jarní cibulka, hladkolistá petržel (Bezlepkové)

189,-

 

Salát s grilovanou cuketou a pršutem

Grilovaná cuketa, pršut, směs salátových listů, medový dresing, mandle

(Bezlepkové)

117,-

 

 Domácí sladkosti:

 

Cheesecake s lesním ovocem

35,-

 

Domácí lívance s jahodami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s borůvkami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s malinami

a kysanou smetanou

78,-

24.7.2013

23.7.2013

 

Tarator – osvěžující chladná okurková polévka

Okurky, bílý jogurt, česnek, kopr, máta, vlašské ořechy, olivový olej extra vergine

(Vegetariánské, bezlepkové)

35,-

 

Domácí tagliatelle bolognese

Hovězí a vepřové maso zde pomleté, cibule, kořenová zelenina, česnek, rajčata, bílé víno, oregano, bazalka, mouka na těstoviny – semola rimacinata di grano duro, farina tipo 00, vejce

107,-

 

Jehněčí tažin s meruňkami a kuskusem

Jehněčí maso, cizrna, meruňky, směs koření Ras al hanout, mrkev, cibule, česnek, rajčata, hladkolistá petržel, med, kuskus

125,-

 

Pečené papriky plněné kuskusem, cherry rajčátky a bylinkovou fetou

Papriky červené a žluté, kuskus, cherry rajčata, rajčatová šťáva, česnek, bazalka, oregano, sýr feta

(Vegetariánské)

83,-

Steak a obědový salát týdne

 

Roastbeef s lehkým bramborovým salátem a domácí tatarkou

Hovězí roštěná 2oog, rané brambory, vinaigrette, jarní cibulka, hladkolistá petržel (Bezlepkové)

189,-

 

Salát s grilovanou cuketou a pršutem

Grilovaná cuketa, pršut, směs salátových listů, medový dresing, mandle

(Bezlepkové)

117,-

 

 Domácí sladkosti:

 

Kokosová panna cotta s malinami

35,-

 

Domácí lívance s jahodami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s borůvkami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s malinami

a kysanou smetanou

78,-

 

23.7.2013

22.7.2013

Harira – marocká polévka s hovězím masem

Hovězí maso, cibule, česnek, řapíkatý celer, mrkev, červená čočka, cizrna, rajčata, koriandr, hladkolistá petržel, římský kmín, skořice, citron

(Bezlepkové)

35,-

 

Jehněčí tažin s meruňkami a kuskusem

Jehněčí maso, cizrna, meruňky, směs koření Ras al hanout, mrkev, cibule, česnek, rajčata, hladkolistá petržel, med, kuskus

125,-

 

Dušený lilek v rajčatové omáčce s kuskusem

Lilek, česnek, cibule, rajčata, hladkolistá petržel, skořice, kuskus

(Vegetariánské)

84,-

 

Steak a obědový salát týdne

 

Roastbeef s lehkým bramborovým salátem a domácí tatarkou

Hovězí roštěná 2oog, rané brambory, vinaigrette, jarní cibulka, hladkolistá petržel (bezlepkové)

189,-

 

Salát s grilovanou cuketou a pršutem

Grilovaná cuketa, pršut, směs salátových listů, medový dresing, mandle

(Bezlepkové)

117,-

 

 Domácí sladkosti:

 

Kokosová panna cotta s malinami

35,-

 

Domácí lívance s jahodami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s borůvkami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s malinami

a kysanou smetanou

78,-

22.7.2013

20. 7. – 21. 7. 2013

Paprikový krém

Zeleninový vývar, paprika červená, zelená a žlutá, brambor, kysaná smetana

S pečivem v ceně

(Vegetariánské, bezlepkové)

35,-

 

Kuřecí steak na šalvěji s citronovou omáčkou a raným bramborem

Kuřecí prsní steak z kuřat z českého chovu, šalvěj, žloutky, brambory rané, hladkolistá petržel

(Bezlepkové)

98,-

 

Paella

Slávky, mušle vongole, treska, česká kuřecí prsa, olihně, krevety, rajčata, hladkolistá petržel, cibule, česnek, šafrán, rýže na paellu

(Bezlepkové)

125,-

 

Vegetariánské chilli s tortillou

Červené fazole, cibule, červená paprika, cuketa, chilli, tortilla, kysaná smetana

(Vegetariánské)

79,-

 

Domácí žemlovka

Žemle, první letní jablka ze Zelného trhu, tvaroh, skořice, vanilka

68,-

Steak a obědový salát týdne

 

Krůtí steak na tymiánu se smetanovou omáčkou a šťouchanými parmazánovými bramborami

Krůtí steak 2oog, (bezlepkové)

146,-

 

Křupavý kuřecí salát s thajskou bazalkou

Česká kuřecí prsa, červená cibule, okurek, thajská bazalka, koriandr, chilli, salát dubáček, limetová šťáva, rybí omáčka

(Bezlepkové)

115,-

 

 Domácí sladkosti:

 

Borůvkový koláč

35,-

 

Domácí lívance s jahodami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s borůvkami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s malinami

a kysanou smetanou

78,-

20. 7. – 21. 7. 2013

19.7.2013

Gazpacho

Studená zeleninová polévka

Papriky, rajčata, rajčatový juice, bazalka, vinný ocet, česnek, worcester

(Vegetariánské, bezlepkové)

35,-

 

Paella

Slávky, mušle vongole, treska, česká kuřecí prsa, olihně, krevety, rajčata, hladkolistá petržel, cibule, česnek, šafrán, rýže na paellu

(Bezlepkové)

125,-

 

Dušená hovězí líčka s bramborovo-celerovým pyré

Hovězí líčka, červené víno, kořenová zelenina, cibule, bouquet garni, demi glace, brambory, celer, máslo, mléko

(Bezlepkové)

111,-

 

Musaka

Hovězí a vepřové mleté maso, lilek, brambory, bešamel, skořice, muškátový oříšek

107,-

 

Cuketový quiche s kysanou smetanou a cibulí

Odpalované těsto, cuketa, provensálské koření, cibule, kysaná smetana

(Vegetariánské)

79,-

Steak a obědový salát týdne

 

Krůtí steak na tymiánu se smetanovou omáčkou a šťouchanými parmazánovými bramborami

Krůtí steak 2oog, (bezlepkové)

146,-

 

Křupavý kuřecí salát s thajskou bazalkou

Česká kuřecí prsa, červená cibule, okurek, thajská bazalka, koriandr, chilli, salát dubáček, limetová šťáva, rybí omáčka

(Bezlepkové)

115,-

 

 Domácí sladkosti:

 

Borůvkový koláč

35,-

 

Domácí lívance s jahodami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s borůvkami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s malinami

a kysanou smetanou

78,-

 

19.7.2013

18.7.2013

Kuřecí vývar s bulgurem

Kuřecí vývar, kuřecí maso, bulgur, mrkev, celer, chilli, římský kmín, cibule

(Bez bulguru bezlepkové)

35,-

 

Dušená hovězí líčka s bramborovo-celerovým pyré

Hovězí líčka, červené víno, kořenová zelenina, cibule, bouquet garni, demi glace, brambory, celer, máslo, mléko

(Bezlepkové)

111,-

 

Musaka

Hovězí a vepřové mleté maso, lilek, brambory, bešamel, skořice, muškátový oříšek

107,-

 

Cuketové placičky s rajčatovým salátem

Cuketa, hrubá mouka, vajíčko, rajčata, červená cibule, jarní cibulka, olivový olej

(Vegetariánské)

79,-

 

Steak a obědový salát týdne

 

Krůtí steak na tymiánu se smetanovou omáčkou a šťouchanými parmazánovými bramborami

Krůtí steak 2oog, (bezlepkové)

146,-

 

Křupavý kuřecí salát s thajskou bazalkou

Česká kuřecí prsa, červená cibule, okurek, thajská bazalka, koriandr, chilli, salát dubáček, limetová šťáva, rybí omáčka

(Bezlepkové)

115,-

 

 Domácí sladkosti:

 

Třešňová bublanina

35,-

 

Domácí lívance s jahodami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s borůvkami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s malinami

a kysanou smetanou

78,-

18.7.2013

17.7.2013

Pórkovo-bramborový krém s krutonem

Zeleninový vývar, pórek, brambory, cibule

(Vegetariánské, bez krutonu bezlepkové)

35,-

 

Musaka

Hovězí a vepřové mleté maso, lilek, brambory, bešamel, skořice, muškátový oříšek

107,-

 

Bulgur s paprikami a rajčaty dušenými na růžovém víně s bazalkou

Bulgur – Bulgur má vysokou nutriční hodnotu, obsahuje bílkoviny, sacharidy, vlákninu, vitamíny (především vitamín A) a minerály (fosfor, železo, hořčík) a jen zanedbatelné množství tuku. Podporuje zdraví střev a působí blahodárně na nervovou soustavu.

(Vegetariánské)

82,-

Steak a obědový salát týdne

 

Krůtí steak na tymiánu se smetanovou omáčkou a šťouchanými parmazánovými bramborami

Krůtí steak 2oog, (bezlepkové)

146,-

 

Křupavý kuřecí salát s thajskou bazalkou

Česká kuřecí prsa, červená cibule, okurek, thajská bazalka, koriandr, chilli, salát baby gem, limetová šťáva, rybí omáčka

(Bezlepkové)

115,-

 

 Domácí sladkosti:

 

Třešňová bublanina

35,-

 

Domácí lívance s jahodami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s borůvkami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s malinami

a kysanou smetanou

78,-

 

17.7.2013

16.7.2013

Rajská polévka s cizrnou a sýrem

Zeleninový vývar, rajčatové pyré, rajčata, bazalka, sýr gouda

(Vegetariánské, bezlepkové)

35,-

 

Telecí řízek s novým bramborem s petrželkou

Telecí kýta, mouka, vejce, mléko, strouhanka, nové brambory, máslo, hladkolistá petržel

124,-

 

Tvarohové meruňkové knedlíky

Meruňky, měkký tvaroh, mouka, vejce,máslo, cukr, tvrdý tvaroh na posypání

(Vegetariánské)

84,-

Steak a obědový salát týdne

 

Krůtí steak na tymiánu se smetanovou omáčkou a šťouchanými parmazánovými bramborami

Krůtí steak 2oog, (bezlepkové)

146,-

 

Křupavý kuřecí salát s thajskou bazalkou

Česká kuřecí prsa, červená cibule, okurek, thajská bazalka, koriandr, chilli, salát baby gem, limetová šťáva, rybí omáčka

(Bezlepkové)

115,-

 

 Domácí sladkosti:

 

Třešňová bublanina

35,-

 

Domácí lívance s jahodami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s borůvkami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s malinami

a kysanou smetanou

78,-

16.7.2013

15.7.2013

Cuketový krém s parmazánem

Zeleninový vývar, brambory, cukety, smetana, parmazán

(Vegetariánské, bezlepkové)

35,-

Pomalu dušený hovězí rendang s rýžovými nudlemi

Hovězí krk, zázvor, chilli, rendang pasta, kokosové mléko, kari listy, palmový cukr, strouhaný kokos, rýžové nudle

(Bezlepkové)

98,-

 

Teplý cizrnový salát s arabským chlebem

Cizrna, sýr feta, rajčata, jarní cibulka, římský kmín, petrželka, koriandr

(Vegetariánské)

86,-

Steak a obědový salát týdne

Krůtí steak na tymiánu se smetanovou omáčkou a šťouchanými parmazánovými bramborami

Krůtí steak 2oog, (bezlepkové)

146,-

Křupavý kuřecí salát s thajskou bazalkou

Česká kuřecí prsa, červená cibule, okurek, thajská bazalka, koriandr, chilli, salát baby gem, limetová šťáva, rybí omáčka

115,-



 Domácí sladkosti:



Domácí lívance s jahodami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s borůvkami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s malinami

a kysanou smetanou

78,-


15.7.2013

Víkendové menu

13.-14.7. 2013

Zeleninová s červenou řepou a čočkou

(bezlepkové-vegetariánské)    35,-

Vepřová pečeně na mléce s letním česnekem a štouchanými bramborami s mangoldem

Vepřová kýta, česnek, mléko, muškátový oříšek.Není potřeba se obávat množství česneku, v mléce nabude velmi jemné chuti.

(bezlepkové)  93,-

Italská sekaná s olivami a vídeňský bramborový salát

Vepřové a hovězí maso bio,olivy, cibule, petržel,česnek, houska

Salát- brambory, , cibule, slunečnicový olej, pažitka, zeleninový vývar

(vegetariánské-bezlepkové)  87,-

Indické kari

Květák, čočka brambory, cukety, cibule koriandr, smetana

(vegetariánské-bezlepkové)  82,-

Steak a obědový salát týdne

Flank steak s angreštovou omáčkou novými bramborami a salátkem

Hovězí pupek  2oog, (bezlepkové)    186,-

Ruský salát s matjesem a vejcem

Matjes, vejce, kysaná smetana, kyselá okurka, nakládaná kukuřice, olivy, salát, rajče  96,-

Domácí sladkosti:

Moruše se šlehačkou 68,-

Piškotový dort s borůvkami, třešněmi a šlehačkou 35,-

Domácí lívance s jahodami a kysanou smetanou 68,-

Domácí lívance s borůvkami a kysanou smetanou 68,-

Domácí lívance s malinami a kysanou smetanou 78,-

12.7.2013

Rybí vývar se zeleninou a kapáním  35,-

Pečený losos s bylinkovým pestem a navými bramborami

Losos z chovu, bylinky, kysaná smetana, mandle, česnek, parmesan, nové brambory

(bezlepkové)    128,-

Pečené brambory s mangoldem,cuketou s bylinkovým pestem

Květy hokaido, mouka, parmasan, brambory mléko

(vegetariánské)  84,-

Smažené  květy dýně hokaido v těstíčku s vínem a parmasanem se štouchanými bramborami

Květy hokaido, mouka, parmasan, brambory mléko

(vegetariánské)  89,-

Steak a obědový salát týdne

Flank steak s angreštovou omáčkou novými bramborami a salátkem

Hovězí 2oog, (bezlepkové)     186  Kč

Ruský salát s matjesem a vejcem

Matjes, vejce, kysaná smetana, kyselá okurka, nakládaná kukuřice, olivy, salát, rajče     96  Kč

Salát s opečenou kološvárskou slaninou a octovou zálivkou     68  Kč

Domácí sladkosti:

Piškotový dort s borůvkami, třešněmi a šlehačkou    35  Kč

Domácí lívance s jahodami a kysanou smetanou     68  Kč

Domácí lívance s borůvkami a kysanou smetanou     78  Kč

Domácí lívance s malinami a kysanou smetanou     78  Kč

Jedině v Kabaretu Špaček můžete dnes ochutnat smažené dýňové květy z farmy Svět dýní.



11.7. 2013

Zeleninová co trh dal

(bezlepkové-vegetariánské)

35,-

Vepřová pečeně na mléce s letním česnekem a štouchanými bramborami

Vepřová kýta, česnek, mléko, muškátový oříšek.Není potřeba se obávat množství česneku, v mléce nabude velmi jemné chuti.

(bezlepkové)

89,-

Kuře s hráškem a pečivem

Kuře z českého chovu, olivový olej, mrkev, řapíkátý celer, česnek, bílé víno, hrášek, kuřecí vývar, tymián, bobkový list , hlavkový salát

(bezlepkové)

93,-

Smažené květy dýně hokaido v těstíčku s vínem a parmasanem se štouchanými bramborami

Květy hokaido, mouka, parmasan, brambory mléko

(vegetariánské)

89,-

Steak a obědový salát týdne

Flank steak s angreštovou omáčkou novými bramborami a salátkem

Hovězí 2oog, (bezlepkové)

186,-

Ruský salát s matjesem a vejcem

Matjes, vejce, kysaná smetana, kyselá okurka, nakládaná kukuřice, olivy, salát, rajče

96,-

Domácí sladkosti:

Piškotový dort s borůvkami, třešněmi a šlehačkou

35,-

Domácí lívance s jahodami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s borůvkami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s malinami

a kysanou smetanou

78,-

Květáková polévka s tapiokou
(bezlepkové-vegetariánské)	35  Kč
Kuře s hráškem a pečivem
Kuře z českého chovu, olivový olej, mrkev, řapíkátý celer, česnek, bílé víno, hrášek, kuřecí vývar, tymián, bobkový list , hlavkový salát
(bezlepkové)	93  Kč
Brokolice s cibulí, kapary a novými bramborami
Brokolice, červená cibule, červený vinný ocet, kapary, sekané mandle
(vegetariánské-bezlepkové)	82  Kč
Zeleninové lasagne s čerstvé pasty
Domácí těstoviny z mouky semolina a 00, vejce, cukety, rajčata,bešamel, parmasan
(vegetariánské)	88  Kč
Steak a obědový salát týdne
Flank steak s angreštovou omáčkou novými bramborami a salátkem
Hovězí 2oog, (bezlepkové)	186  Kč
Ruský salát s matjesem a vejcem
Matjes, vejce, kysaná smetana, kyselá okurka, nakládaná kukuřice, olivy, salát, rajče	96  Kč
Salát s opečenou kološvárskou slaninou a octovou zálivkou	68  Kč
Domácí sladkosti:
Jahodovo smetanový dort	35  Kč
Domácí lívance s jahodami a kysanou smetanou	68  Kč
Domácí lívance s borůvkami a kysanou smetanou	78  Kč
Domácí lívance s malinami a kysanou smetanou	78  Kč