úterý 23. července 2013

23.7.2013

 


Tarator – osvěžující chladná okurková polévka


Okurky, bílý jogurt, česnek, kopr, máta, vlašské ořechy, olivový olej extra vergine


(Vegetariánské, bezlepkové)


35,-


 


Domácí tagliatelle bolognese


Hovězí a vepřové maso zde pomleté, cibule, kořenová zelenina, česnek, rajčata, bílé víno, oregano, bazalka, mouka na těstoviny – semola rimacinata di grano duro, farina tipo 00, vejce


107,-


 


Jehněčí tažin s meruňkami a kuskusem


Jehněčí maso, cizrna, meruňky, směs koření Ras al hanout, mrkev, cibule, česnek, rajčata, hladkolistá petržel, med, kuskus


125,-


 


Pečené papriky plněné kuskusem, cherry rajčátky a bylinkovou fetou


Papriky červené a žluté, kuskus, cherry rajčata, rajčatová šťáva, česnek, bazalka, oregano, sýr feta


(Vegetariánské)


83,-


Steak a obědový salát týdne


 


Roastbeef s lehkým bramborovým salátem a domácí tatarkou

Hovězí roštěná 2oog, rané brambory, vinaigrette, jarní cibulka, hladkolistá petržel (Bezlepkové)


189,-


 


Salát s grilovanou cuketou a pršutem


Grilovaná cuketa, pršut, směs salátových listů, medový dresing, mandle


(Bezlepkové)


117,-


 


 Domácí sladkosti:


 


Kokosová panna cotta s malinami


35,-


 


Domácí lívance s jahodami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s borůvkami


a kysanou smetanou


68,-


Domácí lívance s malinami


a kysanou smetanou


78,-


 



23.7.2013