23.7.2013

 

Tarator – osvěžující chladná okurková polévka

Okurky, bílý jogurt, česnek, kopr, máta, vlašské ořechy, olivový olej extra vergine

(Vegetariánské, bezlepkové)

35,-

 

Domácí tagliatelle bolognese

Hovězí a vepřové maso zde pomleté, cibule, kořenová zelenina, česnek, rajčata, bílé víno, oregano, bazalka, mouka na těstoviny – semola rimacinata di grano duro, farina tipo 00, vejce

107,-

 

Jehněčí tažin s meruňkami a kuskusem

Jehněčí maso, cizrna, meruňky, směs koření Ras al hanout, mrkev, cibule, česnek, rajčata, hladkolistá petržel, med, kuskus

125,-

 

Pečené papriky plněné kuskusem, cherry rajčátky a bylinkovou fetou

Papriky červené a žluté, kuskus, cherry rajčata, rajčatová šťáva, česnek, bazalka, oregano, sýr feta

(Vegetariánské)

83,-

Steak a obědový salát týdne

 

Roastbeef s lehkým bramborovým salátem a domácí tatarkou

Hovězí roštěná 2oog, rané brambory, vinaigrette, jarní cibulka, hladkolistá petržel (Bezlepkové)

189,-

 

Salát s grilovanou cuketou a pršutem

Grilovaná cuketa, pršut, směs salátových listů, medový dresing, mandle

(Bezlepkové)

117,-

 

 Domácí sladkosti:

 

Kokosová panna cotta s malinami

35,-

 

Domácí lívance s jahodami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s borůvkami

a kysanou smetanou

68,-

Domácí lívance s malinami

a kysanou smetanou

78,-

 

23.7.2013