úterý 19. srpna 2014

19. 8. 2014

Kuřecí stehna po myslivecku s polentou ( Pollo alla Cacciatora ) Kuchyně otevřena 11:30 – 14:30


a 17:30 – 21:00


 


Lilkový krém s parmazánem


Pečené lilky, zeleninový vývar, rajčata, cibule, česnek, máslo, parmazán


(Vegetariánské, bezlepkové)


45,-


 


Kuřecí stehna alla cacciatora s pečenou polentou


Kuřecí stehna z kuřat z českého chovu, červené víno, kořenová zelenina, černé olivy, rajčata, česnek, ančovičky, bobkový list rozmarýn, polenta, mléko (Bezlepkové)


96,-


 


Rizoto s pečenou dýní Hokaido


Bio dýně Hokaido, rýže Arborio, cibule, česnek, řapíkatý celer, bílé víno, odrůdy rulandské šedé pánů Trpělky a Oulehly, zeleninový vývar, parmazán


(Vegetariánské, bezlepkové)


107,-


Vepřové medailonky po jamajsku s grilovanou kukuřicí a salátkem


Vepřová panenka, koriandr, zázvor, chilli, med, bobkový list, sójová omáčka, kysaná smetana, cukrová kukuřice (Bezlepkové)


163,-


 


Zapečený balkánský sýr se zeleninou


balkánský sýr, rajčata, papriky, kalamata olivy, panenský olivový olej, pepř


(Vegetariánské, bezlepkové)


94,-


 


Salát z červeného melounu a balkánského sýru


Červený meloun, sýr ,rukola, máta, petržel, koriandr,salátové lůžko, zálivka – olivový olej, pomerančová šťáva, sezamové seminko


(Vegetariánské, bezlepkové)


112,-


 


Domácí sladkosti:


Lívance s čersvými jahodami   78,-


Lívance s čersvými borůvkami 78,-


Lívance s čersvými malinami   78,-


 


Přílohy:


Vařené brambory                       25,-


Bramborová kaše                      30,-


Opékané brambory                    35,-


Arabský chleba 2ks                    25,-


Tortila.2ks                                   25


Košík pečiva                                10,-



19. 8. 2014