středa 13. března 2013

13.3.2013







13.3.2013
Denní nabídka:

Krém z červené řepy s křenem
Zeleninový vývar, kořenová zelenina, červená řepa, smetana, křen, máslo
(Vegetariánské, bezlepkové)                                                                                                           35,-

Pečená krkovice na víně s celerovým pyré
Vepřová krkovice, provensálské koření, víno, česnek
Příloha – celerové pyré (celer, máslo, smetana, rozmarýn)                                                      89,-
Zeleninový šoulet
Kroupy, majoránka, cibule, česnek, mrkev, petržel, celer
(Vegetariánské)                                                                                                                                                                    69,-

Steak a obědový salát týdne:

Krůtí steak s tymiánem a smetanovou omáčkou, parmazánová kaše
Krůtí stehenní steak, tymián, bílé víno, máslo, smetana, brambory, parmazán
(Bezlepkové)                                                                                                                                                                             138,-

Salát s pečenou červenou řepou, francouzskou čočkou a kozím sýrem
Červená řepa, francouzská čočka, rukola, kozí sýr s bílou plísní, polníček, máta, hladkolistá petržel
(Vegetariánské, bezlepkové)                                                                                               95,-

Domácí sladkosti:

Tvarohovo-jahodové řezy se šlehačkou                                                                                       38,-

Smažený banán  na másle s 74% čokoládou a vaječným koňakem                                      68,-

Lívance s dušenými jablky, banány,  javorovým sirupem a kysanou smetanou    
                                                                                                         68,-