pátek 29. března 2013

29.3.2013




29.3.2013

                                                                                     Velký pátek!

Denní nabídka:

Asijský rybí vývar s rýžovými nudlemi
Rybí vývar z platýza, cibule, česnek, kardamon, badyán, chilli, zázvor, citronová tráva, jarní cibulka, pórek, rybí a ústřicová omáčka
(Bezlepkové)                                                           35,-
Filet z platýza s řasou a jasmínovou rýží
Platýz obecný, řasa Nori, nakládaný zázvor
 Příloha:Jasmínová rýže s kokosovým mlékem
(Podáváme s miskou sojové omáčky, bez ní je menu bezlepkové)                                                  133,-

 
Cukety v chilli a kokosovém mléce s jasmínovou rýží
Cuketa, cibule, chilli, česnek, kokosové mléko
Příloha: Jasmínová rýže
 (Vegetariánské, bezlepkové)                          87,-
Steak a obědový salát týdne:

Jehněčí biftek s tzatziky
Jehněčí kýta mletá (180 g), kozí sýr, tzatziki
Příloha: šťouchané brambory s medvědím česnekem a tymiánem
(Bezlepkové)                                                             179,-

Špenátový salát s ořechy, kozím sýrem a medvědím česnekem
Mladý špenát, česnek medvědí, vlašské ořechy, kozí sýr, zakysaná smetana, okurka, máta
(Vegetariánské, bezlepkové)                                           89,-

Domácí sladkosti:

Jablkový závin                                        35,-

Lívance s jablky, banány a kysanou smetanou nebo čerstvými jahodami                                                                68,-