pátek 10. ledna 2014

10. 1. 2014

IMG_4622


10. 1. 2014


Rybí polévka se zeleninou a kapáním

Rybí vývar, rybí maso, kořenová zelenina, kapání

(bez kapání bezlepkové)

35,-


Pražma královská se šťouchanými bramborami

Filet z pražmy královské, brambory, provensálské byliny, čerstvý špenát (Bezlepkové)

170,-


Cassoulet

Jehněčí kýta, kůže z uzené slaniny, husí játra foie gras, husí paštika, Armagnac, suché bílé víno, cibule, česnek, bílé fazole, bouquet garni

Podáváme se Svatovavřineckým vínem (1 dcl) a bílým pečivem      v ceně (Bezlepkové)

145,-
Tisk

Tagliatelle s cuketovou peparonatou

Cuketa, paprika, rajčata, rajčatová polpa, cibule, česnek, domácí tagliatelle (Vegetariánské, bezlepkové)

89,-


Salát s mangem a avokádem

Ledový salát, avokádo, mango, mandle, brusinky, extra panenský olivový olej, citron (Vegetariánské, bezlepkové)

124,-


Domácí paštika s husími játry a armagnacem

Husí játra, vepřový lalok, armagnac, cibule

75g…………………..…………70,-

135g……..……………………115,-


Domácí sladkosti:


Štrůdl dle denní nabídky

35,-


Bábovička s lesním ovocem a šlehačkou

56,-


Bábovička s 85% belgickou čokoládou a šlehačkou

56,-



10. 1. 2014