pátek 3. ledna 2014

3. 1. 2014

 


 


Rybí vývar s polentou, zeleninou a chilli


Vývar z pstruha, kapra, kořenová zelenina, chilli, polenta


35,-


 


Rybí karbanátek s bramborovou kaší


Treska, vejce, strouhanka, petrželka, brambory, domácí tatarka


93,-


 


Agnollotti se šparglem sypané parmezánem a petrželkou


Máslo, semolina, vejce, sušené špenátové listy, ricotta, chřest, sýr Grana Padano, extra virgin olivový olej, parmezán, petrželka


(Vegetariánské)


106,-


 


Francouzské brambory s paprikovou klobásou


Šunka od kosti, klobása papriková, cibule, brambory, hrášek, vejce, mléko, sýr, nakládaná okurka


(Bezlepkové)


89,-


 


Zapečené brambory s fenyklem


a rajčaty


Rajčata, mrkev, červená paprika, cibule, brambory, hrášek, vejce, mléko, sýr, nakládaná okurka


(Vegetariánské, bezlepkové)


87,-


 


Salát s  čočkou, špenátem a pomerančem  a zakysanou smetanou


Červená čočka vařená, špenát, cibule, pomeranč a pomerančová šťáva, zakysaná smetana, ledový salát, polníček, rukola, citron


(Vegetariánské, bezlepkové)


116,-


 


Domácí paštika s husími játry a armagnacem


Husí játra, vepřový lalok, armagnac, cibule


75g……………………………………70,-


135g……..…………….……………115,-


 


Domácí sladkosti:


 


Jablečno-zázvorový štrůdl


35,-


 


Domácí lívance s banány, čokoládou a zakysanou smetanou


68,-


 


Domácí lívance s višněmi  a 75% čokoládou


68,-



3. 1. 2014