středa 7. května 2014

7. 5. 2014

Jídlo dne


7. 5. 2014


Z provozních důvodů dnes kuchyně otevřena 11:30 – 14:00 a 17:30 – 21:00


Laoská kuřecí polévka s nudlemi

Kuřecí maso a vývar z kuřat z českého chovu, hřebíček, koriandr, jarní cibulka, podzemnicový olej, česnek, rybí omáčka, mladý špenát

(Bez nudlí bezlepkové)

45,-


Kuře Ksakuti s jasmínovou rýží

Kuřecí maso z českého chovu, kokos, cibule, chilli, rajčata, hřebíček, skořice, koriandr, garam masala, česnek, zázvor, tamarind, jasmínová rýže (Bezlepkové)

97,-


Zelí Hawaii s jasmínovou rýží

Zelí, kokos, kokosové mléko, cibule, kysaná smetana, koriandr, římský kmín, fenykl, jasmínová rýže (Vegetariánské, bezlepkové)

87,-


Rizoto s bio chřestem a cuketou

Rýže Arborio, bílé víno, cibule, řapíkatý celer, chřest z Čočkova bio jarmarku, cuketa, zeleninový vývar, parmazán (Vegetariánské)

107,-


Bio chřest sypaný smaženou strouhankou na másle a brambory

Bio chřest od sousedů ze Záhorácka, strouhanka, máslo, brambory (Vegetariánské)

95,-


Roastbeef s tatarkou a salátkem

Hovězí roštěná z mladého býka,

(Bezlepkové)

187,-


Ředkvičkový salát s roastbeefem

Hovězí roštěná z mladého býka, ředkvičky, rajčata, hladkolistá petržel, salátové lůžko, dijonský vinaigrette

(Bezlepkové)

117,-


Omeleta se zeleným bio chřestem

Bio chřest od sousedů ze Záhorácka, vejce z podestýlky a z českého chovu (Vegetariánské, bezlepkové)

85,-


Domácí sladkosti:

Belgický čokoládový koláč s hruškami

35,-


Přílohy:

Vařené brambory                       25,-

Bramborová kaše                      30,-

Opékané brambory                    35,-

Arabský chleba 2ks                    25,-

Košík pečiva                                10,-



7. 5. 2014