čtvrtek 4. dubna 2013

4.4.2013



Loni touhle dobou jsme měli zahrádku a jarní menu
oprava snímek pořízen 1.3.2012


Denní nabídka:

Mrkvová polévka s chilli a zázvorem pro zahřátí
 S kysanou smetanou a koriandrem
(bezlepkové - vegetarianské)                                                    35,-

Fiakr guláš s krupicovými noky
Telecí plec, šunka, kyselá okurka, zjemněný kysanou smetanou a vajíčkem na tvrdo                                                                                     příloha krupocivé noky s perželkou                   (bezlepkové)                                                             94,-
Rizoto z červené řepy s parmasanem a ricottou
rýže arborio, červená řepa, zeleninový vývar,  (bezlepkové - vegetarianské)                                                                  76,-

Steak a obědový salát týdne:

Krůtí medailonky s čokoladovo chilli omáčkou a opékanými bramborami
Krutí prsa (200 g), omáčka – chilli, 70% hořká čokoláda, česnek, rozinky, mandle, sezamové semínko,cibule rajčata, rum
Příloha: opekané brambory s medvědím česnekem a tymiánem
(Bezlepkové)                                                             162,-

Ředkvičkový salát s vejcem a medvědím česnekem
Ředkvičky, vejce na tvrdo, nastrouhaný tvaroh, kysaná smetana, ledový salát, rukola, polníček, baby špenát
(Vegetariánské, bezlepkové)                                           84,-

Domácí sladkosti:

Tvarohový koláč
se šlehačkou s jahodami                       35,-