čtvrtek 18. dubna 2013

18.4.2013







18.4.2013

Denní nabídka:

Kachní vývar s kopřivovým svitkem 
Kachní droby a skelety, kořenová zelenina,
Svitek - kopřivy, mouka, vejce                                            (Bez svitku bezlepkové)                                                35,-

Výpečky se špenátem z kopřiv s chlupatými knedlíky
Vepřová plec, kopřivy, špenát, mouka, vejce, brambory                                                                          89,-

Špenát z kopřiv se sázeným vejcem a bramborami
(Vegetariánské, bezlepkové)                                                      78,-

Steak a obědový salát týdne:

 Flank steak se salsou verde z kopřiv a rukoly s opékaným bramborem
Hovězí pupek, kopřiva obecná, rukola, olivový olej, kysaná smetana
 Příloha: Opékané brambory, lehký salátek
(Bezlepkové)                                                             192,-

Salát s cukrovým melounem , jahodami a prosciuttem
Rucola, kopřivy, polníček, cukrový meloun, jahody, sezamové semínko, basamikový ocet, olivový olej
(Vegetariánské)                                                97,-

Domácí sladkosti:

Citronový koláč se sněhem                       35,-

Domácí lívance s jahodami                   68,-