18.4.2013

18.4.2013

Denní nabídka:

Kachní vývar s kopřivovým svitkem 

Kachní droby a skelety, kořenová zelenina,

Svitek - kopřivy, mouka, vejce                                            (Bez svitku bezlepkové)                                                35,-

Výpečky se špenátem z kopřiv s chlupatými knedlíky

Vepřová plec, kopřivy, špenát, mouka, vejce, brambory                                                                          89,-

Špenát z kopřiv se sázeným vejcem a bramborami
(Vegetariánské, bezlepkové)                                                      78,-

Steak a obědový salát týdne:

 Flank steak se salsou verde z kopřiv a rukoly s opékaným bramborem
Hovězí pupek, kopřiva obecná, rukola, olivový olej, kysaná smetana
 Příloha: Opékané brambory, lehký salátek

(Bezlepkové)                                                             192,-

Salát s cukrovým melounem , jahodami a prosciuttem

Rucola, kopřivy, polníček, cukrový meloun, jahody, sezamové semínko, basamikový ocet, olivový olej

(Vegetariánské)                                                97,-

Domácí sladkosti:

Citronový koláč se sněhem                       35,-

Domácí lívance s jahodami                   68,-