pátek 5. dubna 2013

5.4.2013








5.4.2013
Rybí pátek
Denní nabídka:

Štičí vývar s kapáním a s toustem se štičím kaviarem
 Štika obecná, kořenová zelenina, krupice, véjce, mléko                                                                      45,-
Mrkvová polévka s chilli a zázvorem pro zahřátí
 S kysanou smetanou a koriandrem
(bezlepkové - vegetarianské)                                                    35,-

Štika na másle s vařenými bramborami a nádivkou s medvědím česnekem
Vykostěný filet štiky obecné pečená na másle s  nádivkou z medvědího česneku,                                                                                     příloha vařené brambory                                                  146,-Nadívka z medvědího česneku a vařený brambor
houska, véjce, medvědí česnek, bylinky máslo                    ( vegetarianské)                                                                                        79,-
Trhanec s jahodovou omáčkou         67,-

Steak a obědový salát týdne:

Krůtí medailonky s čokoladovo chilli omáčkou a opékanými bramborami
Krutí prsa (200 g), omáčka – chilli, 70% hořká čokoláda, česnek, rozinky, mandle, sezamové semínko,cibule rajčata, rum
Příloha: opekané brambory s medvědím česnekem a tymiánem
(Bezlepkové)                                                             162,-

Ředkvičkový salát s vejcem a medvědím česnekem
Ředkvičky, vejce na tvrdo, nastrouhaný tvaroh, kysaná smetana, ledový salát, rukola, polníček, baby špenát
(Vegetariánské, bezlepkové)                                           84,-

Domácí sladkosti:

Tvarohový koláč
se šlehačkou s jahodami                       35,-