pondělí 30. března 2015

Úterý 31. 3. 2015

Menu - úterý 31. 3. 2015

S jarním rozpukem přichází i jeden z jeho hlavních představitelů - chřest. Přijďte si pochutnat na těchto čerstvých krasavcích.

První chřestová polévka s krutony
Bio chřest od sousedů ze Záhorácka, zeleninový vývar - mrkev, celer, petržel, cibule, krutony
(Vegetariánská, bez krutonů bezlepková)
45,-

Italská sekaná s bramborami šťouchanými se špenátem
Mix bio hovězího a vepřového masa, olivy, česnek, rozmarýn, brambory, špenát, mléko

(Bezlepkové)
96,-

Bio chřest sypaný smaženou strouhankou na másle s bramborami
Bio chřest od sousedů ze Záhorácka, strouhanka, máslo, brambory
(Vegetariánské)
105,-


Bio chřest s holandskou omáčkou a bramborami
Bio chřest od sousedů ze Záhorácka, žloutky, máslo, brambory
(Vegetariánské, bezlepkové)
115,-

Steak z roštěné s omáčkou béarnaise a chřestem
Hovězí vysoký roštěnec vyzrálý, omáčka - žloutky, máslo, estragon, šalotka
(Bezlepkové)
287,-

Jehněčí burger 125g v domácí housce s opékaným bramborem a salátkem
Jehněčí maso, bylinky, naše domácí tatarka s medvědím česnekem, brambor, mouka, mléko, droždí, sezam
165,-

Salát s vejcem 
Bio vejce, sardelové filety, petrželka, pažitka, různé druhy salátů, polníček, rukola, medvědí česnek, řeřicha, olivový olej, citron
(Bezlepkové)
122,-