středa 13. května 2015

Čtvrtek 14. 5. 2015

Hovězí polévka s celestýnskými nudlemi
Hovězí vývar, mrkev, celer, petržel, česnek, cibule, vejce, mléko, mouka
(Vegetariánské, bez nudlí bezlepkové)
45,-

Hovězí sous vide se zadělávanými kedlubnami s bramborem
Hovězí váleček, kedlubny, brambory, smetana
(Bezlepkové)
132,-

Dršťky po madridsku
Hovězí dršťky, vepřové srdce, tlusté od šunky, chorizo
(Bezlepkové)
110,-

Sečuánské nudle
Vaječné nudle, arašídový olej, česnek, cibule, zeleninový vývar, chilli, sezamová pasta, sečuánský pepř, sojová omáčka, pak choi, mrkev
(Vegetariánské)
98,-

Gratinovaný zelený špargl se šunkou, ementálem a bramborem
Zelený bio chřest od sousedů ze Záhorácka, vepřová selská šunka, ementál, brambor, hladkolistá petržel
(Bezlepkové)
118,-

Bílý bio chřest sypaný smaženou strouhankou na másle s bramborami
Bílý bio chřest od sousedů ze Záhorácka, strouhanka, máslo, brambory
(Vegetariánské, bez strouhanky bezlepkové)
105,-

Kuřecí prsa s pečenými lilky a rajčaty
Kuřecí prsa od pana Zelenky koupena ve Sklizenu, lilek, rajčata, česnek, mozzarella, bylinky
(Bezlepkové)
122,-

Red burger
Mleté kuřecí maso z českých kuřat marinované v pomerančové šťávě s česnekem a bylinkami, červená řepa, baby špenát, jogurt, domácí houska
136,-

Salát s pečenými rajčaty, zeleným chřestem, kuřetem a salsou verde
Salát, rajčata, zelený bio chřest, kuřecí prsa, bazalka, rukola, vinný ocet, tymián
(Bezlepkové, bez kuřete vegetariánské)
128,-