úterý 26. května 2015

Úterý 26. 5. 2015

Chřestový krém se zeleným šparglem -  letos naposled
Bio bílý a zelený chřest, cibule, česnek, mrkev, celer, petržel, brambory, smetana
(Bezlepková, vegetariánská)
45,-

Lasagne bolognese
Bio hovězí ze Sklizena, mrkev, petržel, celer, cibule, rajčata, bazalka, parmazán, mléko, máslo, domácí pasta (mouka semolina, mouka typu '00', vejce)
118,- 

Italská sekaná s pečenou bramborovou kaší
Cibule, česnek, hovězí kližka, vepřová plec, olivy, baby špenát, bylinky, brambor, máslo, mléko
(Bezlepkové)
92,-

Tagliatelle s cuketou a špenátem
Cukety, baby špenát, hladkolistá petržel, domácí pasta (mouka semolina, mouka typu '00', vejce), smetana, zeleninový vývar
(Vegetariánské)
108,-

Top blade steak 
Loupaná plec (vyzrálé hovězí z My Foodu) marinovaná v červeném víně, hořčici a olivovém oleji
(Bezlepkové)
248,-

Scotch burger
Bio hovězí, skotská whisky, čedar, zelená paprika, rukola, brambor, vejce, salátek, domácí houska
159,-

Čočkový salát s balkánským sýrem
Čočka, mrkev, celer, slunečnicový olej, balkánský sýr, slunečnicová semínka, dresink - vinný ocet, dijonská hořčice
(Vegetariánské, bezlepkové)
92,-