Víkendové menu 1. - 2. 2. 2014

 

Asijská polévka s kuřecím masem, houbami a koriandrem  35,-

Kuřecí vývar, kuřecí prsa z kuřat z českého chovu, kořenová zelenina, badyán, skořice, chilli, zázvor, česnek, žampiony, koriandr (Bezlepkové)

 

Srnčí kýta na smetaně s domácím karlovarským knedlíkem 128,-

Srnčí kýta, slanina, cibule, kořenová zelenina, vývar, červené víno, smetana, mouka, vejce, bílé pečivo, mléko, hladkolistá petržel

 

Rizoto s mořskými plody 136,-

Mořské plody, rýže Vialone Nano, vývar z mušlí, bílé víno, máslo, cibule, česnek, hladkolistá petržel, parmazán (Bezlepkové)

 

Vepřová líčka s haluškami a dýňovým zelím 89,-

Vepřová líčka, dýně Hokaido, špagetová dýně, cibule, mouka, vejce, brambory

 

Špecle s dýňovým zelím a opečenou cibulkou 74,-

Dýně Hokaido, špagetová dýně, mouka, vejce, cibulka

 

Špecle s dýňovým zelím a opečenou slaninou na cibulce 79,-

Dýně Hokaido, špagetová dýně, mouka, vejce, slanina, cibulka

 

Týdenní nabídka

Vepřové medailonky s kachními játry, slaninou, opékaným bramborem a cibulovým relišem 164,-

(Bezlepkové)

 

 

Salát z červené řepy marinované v pomerančové šťávě s bylinkami  86,-

 Marinovaná červená řepa, ředkvičky, paprika, čekanka, jarní cibulka, pomerančová šťáva, jablečný mošt, balzamikový ocet, salátové lůžko

(Vegetariánské, bezlepkové)

 

Domácí sladkosti

 

Jablečný štrůdl se šlehačkou  35,-

 

Jablečný štrůdl se šlehačkou a vanilkovým šodó  45,-

 

Víkendové menu 1. - 2. 2. 2014