sobota 1. února 2014

Víkendové menu 1. - 2. 2. 2014

Asijská polévka se žampiony


 


Asijská polévka s kuřecím masem, houbami a koriandrem  35,-


Kuřecí vývar, kuřecí prsa z kuřat z českého chovu, kořenová zelenina, badyán, skořice, chilli, zázvor, česnek, žampiony, koriandr (Bezlepkové)


 


Srnčí kýta na smetaně s domácím karlovarským knedlíkem 128,-


Srnčí kýta, slanina, cibule, kořenová zelenina, vývar, červené víno, smetana, mouka, vejce, bílé pečivo, mléko, hladkolistá petržel


 


Rizoto s mořskými plody 136,-


Mořské plody, rýže Vialone Nano, vývar z mušlí, bílé víno, máslo, cibule, česnek, hladkolistá petržel, parmazán (Bezlepkové)


 


Vepřová líčka s haluškami a dýňovým zelím 89,-


Vepřová líčka, dýně Hokaido, špagetová dýně, cibule, mouka, vejce, brambory


 


Špecle s dýňovým zelím a opečenou cibulkou 74,-


Dýně Hokaido, špagetová dýně, mouka, vejce, cibulka


 


Špecle s dýňovým zelím a opečenou slaninou na cibulce 79,-


Dýně Hokaido, špagetová dýně, mouka, vejce, slanina, cibulka


 


Týdenní nabídka


Vepřové medailonky s kachními játry, slaninou, opékaným bramborem a cibulovým relišem 164,-


(Bezlepkové)


 


 


Salát z červené řepy marinované v pomerančové šťávě s bylinkami  86,-


 Marinovaná červená řepa, ředkvičky, paprika, čekanka, jarní cibulka, pomerančová šťáva, jablečný mošt, balzamikový ocet, salátové lůžko


(Vegetariánské, bezlepkové)


 


Domácí sladkosti


 


Jablečný štrůdl se šlehačkou  35,-


 


Jablečný štrůdl se šlehačkou a vanilkovým šodó  45,-


 



Víkendové menu 1. - 2. 2. 2014