pátek 28. února 2014

28.2.2014 Špačkův rybí pátek

Denní menu


28. 2. 2014


Rybí vývar s knedlíčky s rýžového těsta plněné krevetami sypané medvědím česnekem a koriandrem a mungo výhonky  45 Kč

Rybí vývar, kořenová zelenina cibule, česnek, zázvor, chilli ,badyan, knedlíček- ryžová mouka, krevety, ryby, koriandr

(bezlepkové )


Rybí tažin z lososa a tresky s citronovo-mátovým  koskusem a jogurtem s harisou  137kč

Losos a treska  tmavá (150g), šafrán, olivy, ančovičky, rajčatová polpa, koriandr, kuskus, koriandr, máta, citronová šťáva

(bez kuskusu – Bezlepkové)


Kuskus se špenátem a medvědím česnekem a mrkvový salát s mandarinkami, mátou a koriandrem sypaný praženým sezamem  83Kč

(Vegetariánské )


Cajunský steak se zapečenými fazolemi     198  Kč

Roštěnec z mladého býka, paprika, tymián, gouda 48%, fazole, rajčatová salsa, cibule, paprika, koriandr, zakysaná smetana (Bezlepkové)

Salát s těstovinami, hruškou a modrým sýrem     98  Kč

Těstoviny, hrušky, rajčata, sýr s modrou plísní, vlašské ořechy, cibule, mrkev, bazalka, citronová šťáva, salátové lůžko (Vegetariánské)

Přílohy:

Vařené brambory     25  Kč

Šťouchané brambory     30  Kč

Šťouchané brambory

se špenátem     35  Kč

Opékané brambory     35  Kč

Arabský chleba 2ks     25  Kč



28.2.2014 Špačkův rybí pátek