čtvrtek 3. dubna 2014

3. 4. 2014

Pórkový krém zdobený pestem z česneku medvědího


Zeleninový vývar, pórek, kořenová zelenina, smetana, domácí pesto z česneku medvědího


(Vegetariánské, bezlepkové)


35,-


 


Vepřová roláda s česnekem medvědím na pivu s ranými bramborami


Ořech z plecka, medvědí česnek, dijonská hořčice, cibule, pivo, rané brambory (Bezlepkové)


93,-


 


Kuřecí roláda s kopřivovou nádivkou a ranými bramborami


Kuře z Vodňan, kopřivy z Maloměřic, cibule, česnek, vejce, šunka, houska, petrželka, medvědí česnek, rané brambory


87,-


 


Bramborový gratin s bílým a zeleným chřestem od sousedů z Rakouska


Brambory, chřest zelený a bílý, bešamel, muškátový oříšek, sýr gouda


95,-


Steak z krůtích prsou s citronovou omáčkou, rozinkami a salátkem


Krutí prsa z farmy od pana Zelenky, citronová šťáva a kůra z bio citronu, pepř, kuřecí  vývar, salátek


(Bezlepkové)


173,-


 


Ředkvičkový salát s jogurtovou zálivkou


Ředkvičky, řapíkatý celer, rukola, , salátové lůžko, petržel, máta, olivový olej extra virgin, citronová šťáva, medvědí česnek


(Vegetariánské, bezlepkové)


93,-


 


Omeleta se zeleným bio chřestem


85,-


 


Domácí koláče:


 


Jablkové šátečky 35,-


 


Přílohy:


 


Vařené brambory                       25,-


Bramborová kaše                      30,-


Opékané brambory                    35,-


Arabský chleba 2ks                    25,-


 



3. 4. 2014