pátek 7. listopadu 2014

7. 11. 2014 Rybí pátek

Pórkovo-rybí krém s uzeným lososem Giant-Squid


Zeleninový a rybí vývar, cibule, kořenová zelenina, pórek, brambory, smetana, uzený losos


(Bezlepkové)


45,-


 


Kalmary plněné vepřovým masem s jasmínovou rýží


Tuby z kalmarů, vepřové maso čerstvě namleté v řeznictví U křížku, žampióny, česnek, jarní cibulka, koriandr-list, rybí omáčka, skleněné nudle, jasmínová rýže (Bezlepkové)


115,-


 


Králík na divoko se šťouchanými brambory


Králík z Pohořelic, slanina Mangalica, jalovec, bobkový list, tymián, rozmarýn, česnek, kořenová zelenina, červené víno, brambory, máslo, smetana, muškátový oříšek (Bezlepkové)


107,-


 


Vietnamské závitky Hoi-Sin se sladkou chilli omáčkou a jasmínovou rýží


Pekingské zelí, mrkev, pórek, žampióny, česnek, rýžové nudle, sójová omáčka, rýžový papír, chilli, cibule (Vegetariánské, bezlepkové)


96,-


 


Steak z hovězí roštěné s teriyaki omáčkou  a wasabi majonézou


175,-


 


Salát Coleslaw s vlašskými ořechy


Zelí, mrkev, řapíkatý celer, červená cibule, majonéza, kysaná smetana, vinný ocet, citronová šťáva, vlašské ořechy, salátové lůžko


(Vegetariánské, bezlepkové)


87,-


 


Domácí sladkosti:


 


Lívance s karamelizovanou hruškou a šlehačkou                  35,-


Lívance s dušenými jablky        78,-


Lívance s dýňovým kompotem 78,-


 


Přílohy:


Vařené brambory                        25,-


Bramborová kaše                       30,-


Opékané brambory                     35,-


Arabský chleba 2ks                    25,-


Tortilla.2ks                                  25,-


Košík pečiva                                 10,-



7. 11. 2014 Rybí pátek