čtvrtek 18. prosince 2014

18. 12. 2014

daněkHovězí vývar s hráškem a nudličkami


Vývar z hovězích kostí a masa, cibule, mrkev, petržel, celer, bouquet garni, hrášek, vaječné těstoviny – mouka, vejce


(Bez nudlí bezlepkové)


45,-


 


Dančí ragú s krupicovými nočky


Dančí maso, cibule, česnek, císařská slanina, červené víno Frankovka pánů Trpělky a Oulehly, bobkový list, tymián, krupice, mouka, vejce, mléko, hladkolistá petržel


109,-


 


Kofty z bio hovězího masa s arabským kořením, zelenými fazolkami a jasmínovou rýží


Bio hovězí maso ze Sklizena, cibule, česnek, cumin, koriandr, kouřové chilli, mandle, skořice, zelené fazolky, jasmínová rýže


(Bezlepkové)


107,-


 


Čerstvá italská pasta s houbovou omáčkou a parmazánem


Čerstvá italská pasta – Pappardelle (mouka, vejce), cibule, česnek, lesní hřiby, smetana, máslo, parmazán


(Vegetariánské)


89,-


Vepřové medailonky obalené  prosciuttem


Vepřová panenka, tymián, rozmarýn,  prosciutto crudo, salátek


(bezlepkové)


169,-


 


Salát s uzeným lososem, ricottou a avokádem


Uzený losos, ricotta, avokádo, citronová kůra, vinaigrette, salátové lůžko (bezlepkové)


128,-


 


 


Domácí sladkosti:


Broskvový koláč se smetanou      35,-


Lívance s karamelizovanou


 hruškou                                           78,-


Lívance s dušenými jablky            78,-


Lívance s dýňovým kompotem    78,-


 


Přílohy:


Vařené brambory                           25,-


Bramborová kaše                          30,-


Opékané brambory                        35,-


Arabský chleba 2ks                        25,-


Košík pečiva                                    10,-



18. 12. 2014