sobota 20. prosince 2014

20. - 21. 12. 2014 Víkendové menu

Vepřové špízy s maďarskou klobáskou a novým bramboremMrkvový krém se zázvorem a chilli


Zeleninový vývar, mrkev, zázvor, chilli, smetana, máslo


(Vegetariánské, bezlepkové)


45,-


 


Sekaná s bio hovězím masem, opečené brambory


Bio hovězí ze Sklizena, vepřové maso, česnek, cibule, strouhanka, vejce, majoránka, brambory


89,-


 


Vepřové špízy s maďarskou klobásou, opečené brambory


Vepřové plecko, slanina a papriková klobása z Maďarských specialit na Pekařské ulici, cibule, papriky, žampiony, brambory (Bezlepkové)


107,-


 


Kapr na černo s domácím karlovarským knedlíkem


Pohořelický kapr, mrkev, celer, petržel, cibule, hřebíček, bobkový list, tymián, citron, vlašské ořechy, jablka, sušené švestky, ocet, perník, rozinky, mandle, bílé pečivo, vejce, mouka, mléko, hladkolistá petržel


115,-


 


Zeleninové špízy s artyčokovým pestem, opečené brambory


Cukety, cherry rajčata, papriky, cibule, artyčoky, mandle, česnek, parmazán, panenský olivový olej, brambory (Vegetariánské, bezlepkové)


89,-


Vepřové medailonky obalené  prosciuttem


Vepřová panenka, tymián, rozmarýn,  prosciutto crudo, salátek


(Bezlepkové)


169,-


 


Salát s uzeným lososem, ricottou a avokádem


Uzený losos, ricotta, avokádo, citronová kůra, vinaigrette, salátové lůžko (Bezlepkové)


128,-


 


 


Domácí sladkosti:


Lívance s karamelizovanou


 hruškou                                           78,-


Lívance s dušenými jablky            78,-


Lívance s dýňovým kompotem    78,-


 


Přílohy:


Vařené brambory                           25,-


Bramborová kaše                          30,-


Opékané brambory                        35,-


Arabský chleba 2ks                        25,-


Košík pečiva                                    10,-



20. - 21. 12. 2014 Víkendové menu