úterý 3. prosince 2013

3. 12. 2013

 


IMG_4320


IMG_4321


 


 


 


 


 


 


 


Denní nabídka


Dýňový krém se smetanou a parmezánem


Dýně Hokaido, zeleninový vývar, bouquet garni, smetana, parmazán


35,-


 


Lasagne s telecím masem a bílým vínem


Telecí a bio hovězí maso ze Sklizeno, lasagne, cibule, řapíkatý celer, rajčata, mrkev, česnek, rozmarýn, bílé víno, parmezánový bešamel


98,-


 


Peperonata s domácí rozmarýnovou focacciou


Papriky, rajčata, cibule, česnek, červené víno, rozmarýn


Focaccia – tradiční italský kynutý chléb


(Vegetariánské)


79,-


Týdenní nabídka:


Hovězí Flank steak s brusinkovou omáčkou a opékaným bramborem


Hovězí vývar, hovězí pupek, brusinky, brambory z farmy v Dolních Dubňanech (Bezlepkové)


155,-


 


Salát s pečenou červenou řepou, kozím sýrem a čočkou Puy


Červená řepa, kozí sýr, zelená francouzská čočka, salátové lůžko, petržel, máta, olivový olej extra virgine, balsamikový ocet


(Bezlepkové, Vegetariánské)


108,-


 


Domácí paštika s husími játry a armagnacem


Husí játra, vepřový lalok, armagnac, cibule


75g……………………………………70,-


135g……..…………….……………115,-


 


Domácí sladkosti:


Koláč z listového těsta s pomeranči


35,-


Koláč z listového těsta s jablky


35,-


Domácí lívance s lesním ovocem a šlehačkou


78,-


Domácí lívance s višněmi a čokoládou


68,-



3. 12. 2013