pátek 6. prosince 2013

6. 12. 2013

Denní nabídka


Rybí polévka s kapáním


Maso z kapra, vnitřnosti, jikry, kořenová zelenina, krupice


(Bez kapáni bezlepkové)


35,-


 


Filet z candáta s bylinkovým máslem a vařeným bramborem


Candát, máslo, estragon rozmarýn, tymián, brambory


(Bezlepkové)


212,-


 


Filet ze pstruha s bylinkovým máslem a vařeným bramborem


Pstruh, máslo, estragon, rozmarýn, tymián, brambory


(Bezlepkové)


118,-


 


Kuskus s cuketou, mátou a jogurtovým dresinkem


Cuketa, máta, citron, jogurt, olivový olej extra virgin, cumin, kari, kuskus


(Vegetariánské)


78,-


 


Ryby jsme pro Vás koupili ve vyhlášené rybárně Šopík na ulici Božetěchova, brambory a česnek pochází z farmy rodiny Tuzů v Dolních Dubňanech.


 


Týdenní nabídka


Hovězí Flank steak s brusinkovou omáčkou a opékaným bramborem


Hovězí vývar, hovězí pupek, brusinky, brambory z farmy v Dolních Dubňanech (Bezlepkové)


155,-


 


Salát s pečenou červenou řepou, kozím sýrem a čočkou Puy


Červená řepa, kozí sýr, zelená francouzská čočka, salátové lůžko, petržel, máta, olivový olej extra virgin, balsamikový ocet


(Bezlepkové, Vegetariánské)


108,-


 


Domácí paštika s husími játry a armagnacem


Husí játra, vepřový lalok, armagnac, cibule


75g……………………………………70,-


135g……..…………….……………115,-


 


Domácí sladkosti:


Jablkový závin se šlehačkou


35,-


 


Domácí lívance s lesním ovocem a šlehačkou


78,-


 


Domácí lívance s višněmi a čokoládou


68,-


 



6. 12. 2013