pátek 17. dubna 2015

Rybí pátek 17. 4. 2015

Rybí papriková polévka
Rybí vývar, mrkev, celer, petržel, rajčata, mletá paprika, cibule
(Bezlepková)
45,-

Halászlé 
Mrkev, celer, petržel, rajčata, kapr, sumec, mletá paprika, cibule
(Bezlepkové)
95,-                  

Chřestový guláš s krupicovými noky
Bílý bio chřest od sousedů ze Záhorácka, cibule, červená paprika, česnek, majoránka, mléko, krupice, vejce, hladkolistá petržel
(Vegetariánské)
116,-

Bio chřest s holandskou omáčkou a bramborami
Bio chřest od sousedů ze Záhorácka, žloutky, máslo, brambory
(Vegetariánské, bezlepkové)
115,-

Bio chřest sypaný smaženou strouhankou na másle s bramborami
Bio chřest od sousedů ze Záhorácka, strouhanka, máslo, brambory
(Vegetariánské)
105,-

Kuřecí steak s chřestem v prosciuttu a pestem z medvědího česneku
Kuřecí prsa Raciola, prosciutto z Gran Moravie, bílý bio chřest od sousedů ze Záhorácka, medvědí česnek, slunečnicová semínka, parmazán, slunečnicový olej, rukola, citronová šťáva
(Bezlepkové)
146,-

Burger Chorizo
Chorizo, vepřové maso, paprika, zeleninová omáčka, medová hořčice, cibule, salát, jarní cibulka, opečený brambor, domácí houska
140,-

Salát s ogrilovaným šparglem, hoblinkami parmazánu a jogurtovou zálivkou
Mix salátových listů, bílý bio chřest od sousedů ze Záhorácka, ředkvičky, řecký jogurt, citron, medvědí česnek, olivový olej, parmazán z Gran Moravie
(Bezlepkové, vegetariánské)
124,-