středa 15. dubna 2015

Středa 15. 4. 2015

Miso s houbami a tofu
Mrkev, celer, petržel, cibule, chilli, zázvor, česnek, koriandr, citronová tráva, limeta, skořice, badyán, řapík lotosu, žampiony
(Bezlepková, veganská)
45,-                           

Kuřecí curry s jasmínovou rýží
Kuřecí prsa, mrkev, cibule, česnek, curry pasta, chilli, kurkuma, citronová tráva, cuketa, pak choi, kokosové mléko, jasmínová rýže
(Bezlepkové)
122,-

Jarní závitky s hoi-sin chilli omáčkou a jasmínovou rýží
Rýžové nudle, žampiony, mrkev, cibule, chilli, řapíkatý celer, řapík lotosu, cuketa, pak choi, jasmínová rýže
(Vegetariánské, bezlepkové)
112,-

Kuřecí steak s chřestem v prosciuttu a pestem z medvědího česneku
Kuřecí prsa Raciola, prosciutto z Gran Moravie, bílý bio chřest od sousedů ze Záhorácka, medvědí česnek, slunečnicová semínka, parmazán, slunečnicový olej, rukola, citronová šťáva
(Bezlepkové)
146,-

Burger Chorizo
Chorizo, vepřové maso, paprika, zeleninová omáčka, medová hořčice, cibule, salát, jarní cibulka, opečený brambor, domácí houska
140,-

Salát s ogrilovaným šparglem, hoblinkami parmazánu a jogurtovou zálivkou
Mix salátových listů, bílý bio chřest od sousedů ze Záhorácka, ředkvičky, řecký jogurt, citron, medvědí česnek, olivový olej, parmazán z Gran Moravie
(Bezlepkové, vegetariánské)
124,-