středa 8. dubna 2015

Středa 8. 4. 2015

Asijská jehněčí polévka s restovaným tofu
Mrkev, celer, petržel, cibule, rajčata, jehněčí kosti a ořezy, žampiony, pšeničné bezvaječné nudle, zázvor, chilli, česnek, koriandr, sojová omáčka, miso pasta, jarní cibulka, tofu
45,-

Dušené jehněčí v penangské omáčce s jasmínovou rýží 
Přední jehněčí, cibule, limetky, rybí omáčka, kari pasta, koriandr, chilli, kokosové mléko, zázvor, česnek, mořská sůl, jasmínová řýže, hřebíček, badyán, jarní cibulka
(Bezlepkové)
126,-

Pečené lilkové kueh pietee s jasmínovou rýží a chilli omáčkou
Lilek, bambusové výhonky, podzemnicový olej, česnek, sojová omáčka, koriandr, domácí sweet chilli omáčka, mouka, vejce, malý salátek z mixu salátových listů, rajčat, ředkviček, olivového oleje
(Vegetariánské)
104,-

Bio chřest sypaný smaženou strouhankou na másle s bramborami
Bio chřest od sousedů ze Záhorácka, strouhanka, máslo, brambory
(Vegetariánské)
105,-

Bio chřest s holandskou omáčkou a bramborami
Bio chřest od sousedů ze Záhorácka, žloutky, máslo, brambory
(Vegetariánské, bezlepkové)
115,-

Steak z roštěné s omáčkou béarnaise a chřestem
Hovězí vysoký roštěnec vyzrálý, chřest, omáčka - žloutky, máslo, estragon, šalotka                               (Bezlepkové)
287,-

Salát s bio vejcem 
Bio vejce, sardelové filety, petrželka, pažitka, různé druhy salátů, polníček, rukola, medvědí česnek, řeřicha, olivový olej, citron
(Bezlepkové)
122,-